سرآشپز پاپیون

#این غذا شبیه به آش رشته س با این تفاوت که در اون سبزی خشک(مخلوط انواع سبزی ها) و گندم ریخته میشه
۱ کاسه نخود
۱ کاسه لوبیا چیتی(یا هر نوع لوبیای که دلتون میخواد)
۱کاسه گندم
جداگانه همه مواد رو میپزیم بعداز اینکه کاملا نرم شدن(آبی که حبوبات با اون پخته شدن رو دور نریزید)
۲ عدد پیاز متوسط(۲ حبه سیر به دلخواه)
رو نگینی خورد میکنم و تفت میدم به پیاز
زرد چوبه(۱ ق غ سر صاف)،ادویه،فلفل قرمز (به میزان دلخواه)اضافه میکنیم بعد از ۲ دقیقه سبزی خشک(۵،۶ ق غ بسته به ذاءقه) رو اضافه ویه تفت ۵ ثانیه ای میدم (اگه بیشتر طول بکشه سبزی بوی سوخته میگیره)و به حبوبات اضافه میکنیم در این حین نمک و آبلیمو (به میزان دلخواه) اضافه میکنم به به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه میزاریم جابیفته،نوش جان
حتما امتحان کنید