سرآشپز پاپیون

#زرشک_پلو_با_مرغ
اینم زرشک پلوی ما هوسونه خودم کم پیش میاد از این هوسها بکنم😁😁
جاتون حسابی خالی بود خیلی لذیذ شده بود.
آقا این دختر ما خیلی رشتیه پلا خوره پلا خوره میاد سر سفره میگه مامان پوپو بده میگم نداریم که میگه نه پوپو بده گیر کردیما به منو باباش که نبرده برده به مادرجونش که میگه غذا فقط پلا فقط پلااااااا😂😂😂😂
و اما نحوه پخت این غذا جان من
پیاز داغ کردم و کمی زعفرون دم کرده و زردچوبه ریختم داخلش و مرغها رو توش تفت دادم بعد یک دونه هویج متوسط رو حلقه حلقه کردم ریختم توش و همین طور ی فلفل دلمه .اب ریختم گذاشتم جوشید و جوشید.بعد مرغها رو از داخلش دراوردم و گذاشتم کنار.یکی دو قاشق رب تفت دادم و به آب مرغم اضافه کردم و نمک البته.گذاشتم برای خودش غلیظ بشه.مرغها رو که آبشون رفته بود تو روغن سرخ کردم.اینم شد زرشک پلوی ما.