سرآشپز پاپیون

ممنونم

کیکو فیلینگ و آستر کشی میکنی ژله با هر طعمی دوست دارین بستگی به اندازه کیکتون آماده میکنین میزارین از گرمی بیفته قالب رو کمی چرب میکنیم یه مقدار ژله میریزیم میزاریم ببنده برای سریعتر شدن کار بزارین تو فریزر فقط مواظب باش یخ نزنه کیک رو میزاریم رو ژله طوری که وسط بمونه و دورش خالی بمونه ژله رو تو دو یا سه مرحله میریزم فضای خالیه دورش هر بار میزاریم فریزر ببنده تا تموم بشه
ژله نفوذ نمیکنه کیک یه لایه آستر شده

میشه دستورشو بگی