مواد لازم

روکش کردن کیک با ژله بستنی

۱۰
مواد اصلی
پودر ژله دلخواه
۲ بسته
آب جوش
۲ لیوان
بستنی وانیلی آب شده
۱ لیوان
کیک (برای 10 نفر)
۱ عدد
کلمات کلیدی

روکش کردن کیک با ژله بستنی

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۸۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
ابتدا یک کیک درست کنید نوع کیک مهم نیست ساده کاکاویی یا... پس از سرد شدن از قالب خارج کرده خوب قالب را بشویید وچرب کنید.
۲
سپس دورتادور کیک را نیم سانت ببرید تاکیک کوچک شود .می توانید از عرض دوقسمت کنید وخامه وموز و...بگذارید روی کیک لزومی نداره خامه بکشید.
۳
سپس کیک را برای چند دقیقه درفریزر بگذاریدتایخ کنه.حالا دو بسته پودر ژله را با دو لیوان آبجوش خوب حل کرده بعد از سرد شدن با یک لیوان بستنی آب شده مخلوط کنید.
۴
سپس در کف قالب چرب یک لایه یک سانتی ژله بریزید و در فریزر بگذارید تا سریع ببندد.
۵
پس از بیست دقیقه خارج کرده و دو قاشق از ژله را روی ژله بسته شده بریزید این کار به چسبندگی کیک به ژله کمک میکنه
۶
بعد کیک را روی آن قرار داده و ژله که حالا نیم بند شده و غلظتش مثل سفیده تخم مرغ شده را دور کیک بریزید ودر فریزر بگذارید تا ببنده.
۷
بعد از نیم ساعت از فریزر خارج کرده در یخچال دوساعت قرار دهید.
۸
سپس مثل خارج کردن ژله از قالب در آب ولرم سه ثانیه گذاشته یا دورش را سشوار بگیرید تا از قالب جدا شده و در ظرف سرو بر گردانید!نوش جان!
تصاویر مراحل تهیه

روکش کردن کیک با ژله بستنی

سایر نکات

روکش کردن کیک با ژله بستنی

از ترافل برای تزیین استفاده نکنید چون رنگش روی ژله پخش میشه بخاطر رطوبت ژله!
نظرات دستور پخت

روکش کردن کیک با ژله بستنی

۰
parastoo
بسیار عالی و کاربردی
۲ هفته پیش
۱
زهره
ژله قبل از سفت شدن حالت سفیده تخم مرغ به خودش میگیره تقریبا 15 دقیقه اول که میره تو یخچال
به منم سر بزنید
۳ هفته پیش
۰
مامان طاها
ممنون از راهنمایی شما
۴ هفته پیش
۰
رامتین
با روغن مایع
۴ هفته پیش
۰
مامان طاها
سلام بعد از این که کیک رو از قالب دراوردیم قالب را شستیم مجدد قالب رو با چی چرب کنم تا بعد روکش کیک راحت جدا بشه؟؟؟
۴ هفته پیش
۰
Mahsaa
خب اگه نیم بند بشه که اصلا ژله حالت نمیگیره تو قالب
۱ ماه پیش
۰
Mahsaa
ینی بزاریم بیرون بعد از اینکه کیکو از فیریزر در اوردیم بریزیم دورش؟
۱ ماه پیش
۰
رامتین
برای دورش باید ژله نیم بند بشه مثل سفیده تخم مرغ رقیق نباشه
۱ ماه پیش
۰
Mahsaa
اها بله ببخشید متوجه نشده بودم😊😊
۱ ماه پیش
۰
رامتین
سلام.بطور کامل در قسمت طرز تهیهتوضیح دادم
۱ ماه پیش
دستورپخت های پیشنهادی
بستنی سنتی زعفرانی

بستنی سنتی زعفرانی

۳۹.۲k
ژله بستنی ویترینی

ژله بستنی ویترینی

۲۹.۳k
 ژله بستنی نیمرو

ژله بستنی نیمرو

۴۵.۲k
کیک با روکش نارگیل

کیک با روکش نارگیل

۱.۲k
کیک شکلاتی با رویه موکا

کیک شکلاتی با رویه موکا

۳۵.۸k
کیک صبحانه ساده

کیک صبحانه ساده

۳۱.۴k
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سلام بخاطر مدرسه ها فقط روز های تعطیل میتونم بیام پاپیون😢😢
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
تاریخ عضویت ۲۲ بهمن ۹۴