سرآشپز پاپیون

اول لایک کن دوست عزیز❤
دسر نارگیلی
مواد لازم:
شیر ۳ پیمانه
شکر ۱پیمانه
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم پاکت صورتیا
وانیل نوک قاشق چ خ
پودر ژلاتین ۳ قاشق غ خ سرخالی
پودر نارگیل ۳قاشق غ خ
نشاسته ذرت ۴ قاشق غ خ
شیر یا آب ۱/۲ پیمانه
طرز تهیه:
ابتدا شیر و شکر و نشاسته ذرت رو باهم مخلوط میکنیم و روی حرارت کم میگذاریم و مدام هم میزنیم تا شکر حل بشه موادمون که کمی غلیظ شد از روی حرارت برمیداریم و بهش پودر ژلاتین که داخل آب یا شیر به روش بن ماری حل کردیم اضافه میکنیم و اجازه میدیم تا موادمون کاملا خنک بشه و بعد بهش وانیل و خامه و پودر نارگیل(من پودر نارگیل رو اسیاب کردم تا کاملا ریز بشه)رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه و بعد قالب رو خیلی کم چرب کنین و مواد رو داخلش بریزین و بذارین یخچال تا سفت بشه
میتونین دسرو با هرچیزی که دوست دارین تزیین کنین من روش شکلات تخته ای ریختم با پودر پسته
#ژله#دسر#کاکائو#نارگیل#دسر_نارگیل#پسته