سرآشپز پاپیون

سلام امیدوارم که حال همگی خوب خوب باشه و ایام به کامتون 🌹🌹
#کاپ کیک _گردو و کشمش
مواد لازم
آرد 2/5 لیوان
روغن مایع 1 لیوان سرخالی
تخم مرغ 3 عدد
شکر 1 لیوان
کشمش 1/2 لیوان
گردو 1/2 لیوان
وانیل 1/4 ق چ
بکینگ پودر 2 قاشق چای خوری
ماست 1 لیوان

طرز تهیه...
شکر و روغن رو با همزن میزنیم تا یکدست شوند
تخم مرغ و یکی یکی داخل شکر و روغن شکسته و با همزن میزنیم
سپس وانیل و ماست را می افزاییم مجدد با همزن میزنیم ،آرد و بکینگ پودر رو سه بار از قبل الک کنید،به مواد اضافه کرده ،در آخر گردو و کشمش را نیز اضافه کنید ،مایع را داخل کاپ کیک ریخته دمای 180به مدت 40 دقیقه ، دمای فرها متفاوته بعد 30دقیقه چک کنید.