سرآشپز پاپیون

#کتلت_پنیری #کتلت #کتلت_سیب_زمینی #کتلت_بلغور #کتلت #پنیری #پنیر_پیتزا #ساندویچ

کتلت پنیری
#کتلت_پنیری
بلغور گندم ریز ........ ۱/۲ پیمانه

سیب زمینی متوسط ......... ۲ عدد

تخم مرغ ........... ۱ عدد

جعفری ساطوری شده ........ ۳ قاشق غذاخوری

پنیر پیتزا رنده شده ......... ۱/۲ پیمانه

پودر سیر؛نمک؛فلفل ؛زردچوبه ......... از هرکدام یک قاشق چایخوری

روی بلغور آب جوش ریخته واجازه میدهیم آب به خوردش رود ونرم شود.

سیب زمینی را آبپز کرده و داغ داغ له میکنیم.اجازه میدهیم تا خنک شود.
همه مواد را باهم خوب مخلوط میکنیم‌
به شکل دلخواه فرم داده ودرون روغن داغ وشناور سرخ میکنیم.

خیلی خیلی خیلی ممنون طاعات قبول