افطار روز بیست و پنجم ماه مبارک رمضان
تقریبا داره دوازده سال تموم میشه که شانس بیدار شدن توی خونه ای که صدای زندگی کردن مامان و بابا توش بود، رو دیگه ندارم(چون ازدواج کردم)... پیچیدنِ بوی غذای مامان تو خونه از خوشی های بزرگ زندگیم بود که گذشت.
چه زود بزرگ شدم....لطفا قدرِ کنارِ مامان و بابا زندگی کردن رو خیلی بدونید.
خدایا همه مامان ها و بابا ها رو برای بچه هاشون حفظ کن💚
کتلت خاطره انگیز: گوشت چرخ کرده با یک پیاز بزرگ که خیلی ریز خرد شده+یک سیب زمینی متوسط آبپز و یک سیب زمینی متوسط خام ریز رنده شده+ یک هویج کوچک ریز رنده شده+ یک چهارم فلفل دلمه ای سبز خیلی ریز خرد شده+نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، شنبلیله و مرزه خشک و کمی پودر نان به همراه یک تخم مرغ
سیب زمینی ها رو اول چند دقیقه در آب جوش ریختم و بعد از آبکش کردن، سرخ کردم.
حس خوبِ آشپزی❤