تازه نگه داشتن گوشت بریان
تازه نگه داشتن گوشت بریان

اگر برای میهمانی خود گوشت بریان پخته اید برای بریدن و قطعه قطعه کردن آن عجله نکنید. چرا که ممکن است گوشت به جای بریده شدن، تکه تکه برای جلوگیری از تکه شدن، پس از پختن گوشت آن را به مدت ۱۰ دقیقه درون فری که قبلاً روشن بود و هنوز اندکی گرما در آن باقی مانده، قرار دهید و دریچه فر را نیمه باز بگذارید
به این ترتیب خونابه گوشت که در اثر گرمای فر در مرکز گوشت انباشه شده بیرون آمده و گوشت ترد و تازه برای قطعه قطعه شدن آماده می شود

مقالات پیشنهادی
تازه نگه داشتن سبزیجات
تازه نگه داشتن سبزیجات
ترفندهایی برای تازه نگه داشتن میوه
ترفندهایی برای تازه نگه داشتن میوه
بهتر نگه داشتن کباب
بهتر نگه داشتن کباب
تازه نگه داشتن سیر; روش های نگهداری سیر  به مدت طولانی
تازه نگه داشتن سیر; روش های نگهداری سیر به مدت طولانی
روشی برای ترد کردن گوشت
روشی برای ترد کردن گوشت
چگونه همیشه در خانه نعنای تازه داشته باشیم
چگونه همیشه در خانه نعنای تازه داشته باشیم
نظرات
۰
Neruvian
نکته جالبی بود تا حالا بهش دقت نکرده بودم
۲۰ مهر ۹۷
۰
MHNAZ
بدک نبود
۶ شهریور ۹۶
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
الهم صل علی محمد وال محمد وعجل فرجهم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
💞خدایا امید هیچ کس را نا امید نکن 💞