سرآشپز پاپیون

لطفا ورق بزنید🙏🙏🙏
جای همگی خالی😊🌹
خیلی خوشمزه و خوشکل شد😊
برای اولین بار بود که درست کردم😍
مواد لازم برای تهیه کوفته برنجی :
برنج شفته به مقدار لازم
فلفل دلمه ای رنگی خرد شده و تفت داده شده به مقدار لازم
مرغ پخته شده و ریش ریش شده به مقدار لازم
قارچ خرد شده و تفت داده شده به مقدار لازم
آرد سوخاری به مقدار لازم
زرد چوبه به مقدار لازم


ابتدا آرد سوخاری رو با زرد چوبه قاطی می کنیم
حالا قارچ خرد شده و تفت داده شده رو با فلفل دلمه ای رنگی خرد شده و تفت داده شده رو با مرغ پخته شده و ریش ریش شده رو با هم قاطی می کنیم
کمی از برنج رو بر می داریم و گوله می کنیم و لای اون کمی از موادی که درست کردیم رو می ریزیم
حالا در آرد سوخاری می غلتانیم و در روغن داغ سرخ می کنیم
همین کار را تا تمام شدن برنج ها انجام می دهیم
کوفته برنجی ما آماده شد نوش جان!