سرآشپز پاپیون

❖
به نظرم این نامه گاندی به همسرش چکیده روانشناسی در حوزه خانواده و روابط زوجین است. بسیار زیباست👌

خوبِ من، هنر در فاصله هاست؛
زیاد نزدیک به هم می سوزیم،
و زیاد دور از هم، یخ می زنیم.

تو نباید آنکسی باشی که من میخواهم،
و من نباید آنکسی باشم که تو میخواهی.
کسی که تو از من می خواهی بسازی،
یا کمبودهایت هستند یا آرزوهایت.

من باید بهترین خودم باشم برای تو.
و تو باید بهترین خودت باشی برای من.
خوبِ من، هنرِِ عشق در پیوند تفاوت هاست،
و معجزه اش نادیده گرفتن کمبودها.

زندگی ست دیگر...
همیشه که همه رنگ‌هایش جور نیست؛
همه سازهایش کوک نیست.
باید یاد گرفت با هر سازش رقصید؛
حتی با ناکوک ترین ناکوکش.

اصلا رنگ و رقص و ساز و کوکش را فراموش کن؛
حواست باشد به این روزهایی که دیگر برنمی گردد؛

به فرصت هایی که مثل باد می آیند و می روند و همیشگی نیستند.
به این سالها که به سرعت برق گذشتند؛
به جوانی که رفت؛
میانسالی که می‌رود.

حواست باشد به کوتاهی زندگی،
به زمستانی که رفت؛
بهاری که دارد
تمام می شود کم کم،
آرام آرام.

زندگی به همین آسانی می گذرد.
ابرهای آسمان زندگی
گاهی می بارد و گاهی هم صاف است.
میگذرد، هر جور که باشی🌼
دوستای گلم ایده ی عکس رو از مینای عزیز گرفتم ، امیدوارم هر جا هست سلامت و دلخوش باشه . سیب زمینیا رو که برش زدم ، چند دقیقه آب پز کردم تا داخل برشها هم پخته بشه ؛ معطرش کردم با سیر و روغن زیتون و زعفران و آویشن و نمک و فلفل ؛ بعد به مدت ۳۰ دقیقه تو هواپز گذاشتم . اینجوری داخل لایه ها هم خام نمیمونه 😊
ممنووووون از نگاههای گرم و زیباتون 😗😗😗😗😗
‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌