سرآشپز پاپیون

فرقی نمی کند
اول هفته باشد ،وسط هفته یا آخرش
مثلا غروب جمعه باشد یا صبح شنبه
یا بعد از ظهر سه شنبه …
در نهایت
برای خوب بودن حالت
باید یک تفریح داشته باشی.
آره منظورم اینه که یه سرگرمی داشته باشی
از خودت بپرس الان چی می تونه حالت رو خوب کنه
کتاب خوندن؟فیلم دیدن؟قدم زدن؟موزیک گوش کردن؟ آشپزی کردن؟ شایدم خوردن دسر مورد علاقه ات....😋
فقط کافیه انتخابش کنی پس برو تو کارش...😉🙂
.
سلام دوستانم عصر پاییزیتون بخیر🍁😊

این چیزکیک تقدیم نگاه پرمهرتون🍀

#چیزکیک_یخچالی
#چیزکیک_لوتوس
.

چیزکیک یخچالی لوتوس
پایه چیزکیک میتونه انواع بیسکویت های بدون کرم چای باشه یا اینکه کیکای خوشمزه...(بیست عدد بیسکوییت لوتوس(یا پتی بور یا دایجستیو) رو آسیاب کنید و پودرشو با کره ذوب شده مخلوط و‌کف قالب کمربندی منسجم کنید) برای لایه وسط
یک بسته پنیرماسکارپونه و صد گرم خامه شیرین قنادی اگه دوست دارید مقداری رنگ یا
اسانس وانیل یا میوه،و یک قاشق سوپخوری ژلاتین بن ماری شده همه مخلوط میشن منتها اول پنیر و خامه
رو با همزن بزنید بعد ژلاتین خنک رو بع مواد اضاف و دوباره مخلوط کنیدرو کیک یا بیسکویتتون بریزید و بمدت چهار ساعت
داخل یخچال بزارید بعد باهر چی دوست داشتین تزئین کنید ژله،سس شکلات،میوه.نوتلا.سس کارامل....من با کره لوتوس چیزکیکم رو کاور کردم.🙂
.
پ.ن:بجای پنیرماسکارپونه از پنیر لبنه کم نمک و بجای خامه قنادی از خامه پاکتی صورتی با مخلوط شیرعسل استفاده کنید😊👍
.
.
.