زرشک پلو با مرغ

۵۲۵ لایک
۳۰ نظر
#خدای مهربانم شکرت

نظرات

یلداتون مبارک مرسی خواهرم
عزیزم این مرغ اصلا نیازی به آب نداره با آب خود مرغ و پیاز پخته میشه ‌.بازم اگه سعالی بود من در خدمتم
سلام عزیزم .این مرغ اول با پیاز و فلفل دلمه و زرد چوبه و فلفل سیاه به مدت چهار ساعت استراحت میدیم بعد از چهار ساعت کف یه قابلمه یه پیاز رنده میکنیم ومرغا رو میزاریم روش ویه کره ۱۰۰ کرمی میزاریم روی مرغا و درب قابلمه رو میبندیم تا قشنگ هم مرغ سرش و هم پخته بشه بعد از پخت مرغ یک قاشق رب و زعفران دم کرده میریزیم داخلش ودوباره درش مبیندیم تا قشنگ جا بیفته .
مشاهده سایر نظرات