سرآشپز پاپیون

#ورق_بزنید#شیرینی_بدون_کره#لایک♥#کامنت
سلام سلام
یه شیرینی تنبلونه بدون فرو قرو باحال با یک تزیین ساده

مواد لازم:
روغن مایع 1/3 لیوان
شکر 1/3 لیوان
بکینگ پودر یک ق چ سرخالی
وانیل نوک ق چ
آرد حدود یک و نیم لیوان

طرز تهیه:
اول تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن برقی پنج دقیقه میزنیم اگه همزن دستی دارین ده دقیقه بزنید تا حسابی غلیظ و کشدار بشه بعد روغن رو اضافه کنید و یک دقیقه بزنید و بعد بکینگ پودر در آخر هم آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا جایی که خمیر ب دست نچسبه
حالا خمیر رو روی سطح کار باز کنید هر شکلی دوست داشتین قالب بزنید،(من خمیر رو دو قسمت کردم و به یه قسمتش رنگ ژله ای زدم و وسطش کاکائو گذاشتم، که اونم سلیقه ای هست) کف تابه یا قابلمه رو چرب میکنیم و داخلش بچینید

روش پخت روی گاز: شعله پخش کن با حرارت ملایم روی شعله متوسط میزاریم که داغ بشه بعد تابه رو روش قرار بدین در و دمکنی میذاریم و مدت بیست دقیقه زمان میبره تا آماده بشه

روش پخت با فر:

فر رو با حرارت 170 درجه میزارین داغ بشه بعد قالب رو به مدت 15 دقیقه میزاریم که آماده بشه