دستور پخت شیرینی نخودچی بدون فر | سرآشپز پاپیون
مواد لازم

شیرینی نخودچی بدون فر

۲۰
مواد اصلی
هل
۲ عدد
کره ذوب شده
۱/۲ لیوان
شکر
۱ لیوان
آرد نخودچی
۱ لیوان

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
آرد نخودچی را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید ، با قاشق چوبی هم بزنید تا زمانی که رنگ آرد طلایی شده و عطر خوبی از آرد نخودچی بلند شود سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید سرد شود.
۲
شکر و دانه های هل را داخل میکسر بریزید و بزنید تا به شکل پودر شود سپس همراه با کره ذوب شده به آرد نخودچی اضافه نمایید و با دست مخلوط کنید تا به شکل خمیری نرم درآید.
۳
با دست از خمیر تکه هایی به اندازه یک گردو بردارید و به شکل گرد حالت دهید ( میتوانید روی شیرینی ها را کمی مرطوب کنید سپس مقداری خلال بادام یا پودر پسته روی شیرینی ها بپاشید ) ، شیرینی ها را داخل ظرف دربسته نگهداری کنید.
تصاویر مراحل تهیه

شیرینی نخودچی بدون فر

سایر نکات

شیرینی نخودچی بدون فر

راز خوشمزه شدن این شیرینی بو دادن آرد نخودچی است یعنی باید به اندازه ای تفت دهید که بوی خوبی از آرد بلند شود ؛ میتوانید به جای کره از روغن جامد هم استفاده کنید اما کره طعم بهتری به شیرینی میدهد.
نظرات دستور پخت

شیرینی نخودچی بدون فر

۰
مامان میلاد
خوشمزه و عالی بود
۸ فروردین ۹۷
۰
حسنا
من درست کردم قبلا عالی شده بود . بازم میخوام درست کنم
۲ فروردین ۹۷
۰
❤...Reyhoon...❤
خوبه واسه عید؟خوشمزس؟
۱ فروردین ۹۷
۰
دلارام
واقعا خوب میشه؟من برای عید درست کنم یعنی؟واسه مهمون هم خوبه؟
۲۷ اسفند ۹۶
۰
بانو نیلوفر
عزیزم شما باید بری قسمت دستور پخت نخودچی با فر اونجا سوالاتت رو مطرح کنی اینجا دستورپخت شیرینی نخودچی بدون فره
۱۹ اسفند ۹۶
۰
بانو نیلوفر
بله آمادست اگه دوست داری با فر درست کنی بقیه ی دستورپخت ها رو ببین
۱۹ اسفند ۹۶
۰
مهرآنا
من این شیرینی رو درست کردم طعمش فوق العاده هست
۹ اسفند ۹۶
۰
*Raha*
یعنی این شیرینی نیازی به فر نداره
وقتی که مواد رو با هم مخلوط کردیم اماده است؟؟؟
۳ اسفند ۹۶
۰
مامان پرنیان
عزیزم این شیرینی همون طور که اسمش پیداست احتیاجی به فر نداره همون مرحله اول که تفت میدی کافیه دیگه لازم به پخت دوباره نیست
۲۶ بهمن ۹۶
۰
یلدا
فر بالا یا پایین کدوم روشن باشه
۲۲ بهمن ۹۶
دستورپخت های پیشنهادی
خرما نخودچی

خرما نخودچی

۲.۴k
شیرینی نارگیلی بدون روغن

شیرینی نارگیلی بدون روغن

۲.۱k
شیرینی نخودچی

شیرینی نخودچی

۱۵k
لازانیا بدون فر

لازانیا بدون فر

۲۶k
شیرینی نخودچی

شیرینی نخودچی

۱.۹k
شیرینی مربایی انگشتی

شیرینی مربایی انگشتی

۱۲.۴k
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
عزیزای دلم...همه ی کارهای خوشگلتون رو می بینم ،لایک میکنم ولذت میبرم ، ولی به عنوان کاربر مهمان ثبت میشن.
محکمترین امید تکیه برخداست
به اینستاگرام منم سر بزنید @gallery _anitaa1
همه لحظاتتون پر از آرامش ونور خدایی