مواد لازم

شیرینی نخودچی بدون فر

۲۰
مواد اصلی
هل
۲ عدد
کره ذوب شده
۱/۲ لیوان
شکر
۱ لیوان
آرد نخودچی
۱ لیوان
کلمات کلیدی

شیرینی نخودچی بدون فر

طرز تهیه

شیرینی نخودچی بدون فر

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
آرد نخودچی را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید ، با قاشق چوبی هم بزنید تا زمانی که رنگ آرد طلایی شده و عطر خوبی از آرد نخودچی بلند شود سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید سرد شود.
۲
شکر و دانه های هل را داخل میکسر بریزید و بزنید تا به شکل پودر شود سپس همراه با کره ذوب شده به آرد نخودچی اضافه نمایید و با دست مخلوط کنید تا به شکل خمیری نرم درآید.
۳
با دست از خمیر تکه هایی به اندازه یک گردو بردارید و به شکل گرد حالت دهید ( میتوانید روی شیرینی ها را کمی مرطوب کنید سپس مقداری خلال بادام یا پودر پسته روی شیرینی ها بپاشید ) ، شیرینی ها را داخل ظرف دربسته نگهداری کنید.
تصاویر مراحل تهیه

شیرینی نخودچی بدون فر

بیشتر
سایر نکات

شیرینی نخودچی بدون فر

راز خوشمزه شدن این شیرینی بو دادن آرد نخودچی است یعنی باید به اندازه ای تفت دهید که بوی خوبی از آرد بلند شود ؛ میتوانید به جای کره از روغن جامد هم استفاده کنید اما کره طعم بهتری به شیرینی میدهد.
نظرات دستور پخت

شیرینی نخودچی بدون فر

۰
حدیث
ماله منم همین شد تیــــره و شل کلا وقتی خواستم سرخش کنم اب شد
۴ هفته پیش
۰
حدیث
لطفا جواب بدین
۴ هفته پیش
۰
حدیث
سلام من درست کردم ولی داره ترک ترک میشه باید چسکارش کنم لطفا جواب بدین ممنون میشم
۴ هفته پیش
۱
سارا
😗😗😗
۱۱ شهریور ۹۸
۰
ندا کلوچه☕
تو یخچال عزیزوم. ☺️
۱۱ شهریور ۹۸
۲
حدیث
خیلی خوب بود عــــــــالے
۱۸ مرداد ۹۸
۰
??Maedeh??
ببخشید چه قدر باید آرد را تفت بدیم
۵ مرداد ۹۸
۱
حدیث
هم ساده هم آسون عالی🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟👍👍
۳ مرداد ۹۸
۰
سارا
نفسا نگهداریش چطور هس
۳۰ تیر ۹۸
۰
فاطمه یک گیلانیم
من درست کردم عالی میشه
۹ تیر ۹۸
سایر کاربران
روزتون پر از لحظه های شاد
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
💏💋maryam ❤saeid💋💏
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون