شیرینی های عید را سالم تر کنید
شیرینی های عید را سالم تر کنید

با این كه آرد شیرینی ‌پزی معمولا آرد بسیار سفید است اما ما به شما توصیه می ‌كنیم از آردكامل و سبوس‌دار استفاده كنید ولی بدانید كه شیرینی‌ ها كمی تیره ‌تر می ‌شوند. اینشیرینی ‌ها برای كسانی كه از یبوست رنج می ‌برند و یا حتی برای بچه ‌ها در هر سنی، به خصوص به عنوان میان وعده به همراه شیر یا یک لیوان آب میوه تازه بسیار مفید هستند.
به جای شكر، از قند رژیمی استفاده كنید تا میزان كالری شیرینی ‌های تان كاهش پیدا كند. به علاوه، می ‌توانید به عنوان شیرین كننده، از عسل طبیعی استفاده كنید البته اشتباه نكنید،عسل به اندازه شكر كالری دارد اما به غیر از آن، دارای خواص مفید فراوان دیگری هم است.
به جای تخم‌ مرغ معمولی از تخم ‌مرغ‌ هایی كه امگا 3 دارند استفاده كنید تا به جای كلسترول، امگا 3 مورد نیاز بدن تان تامین شود و با خوردن شیرینی‌ ها، از خواص بی‌ نظیر اسیدهای چرب امگا 3 بهره ببرید. استفاده از این تخم مرغ‌ ها فقط برای افرادی كه چربی خون دارند، توصیه نمی ‌شود بلكه امگا 3 برای هر سنی خصوصا كوكان نیز مفید است.
سعی كنید شیری را كه به كار می ‌برید، شیر بدون چربی باشد. بسیاری از افراد به غلط تصورمی‌ كنند كه شیر بدون چربی هیچ‌ گونه خاصیتی ندارد، در حالی كه فقط تفاوت این شیرها در میزان چربی آن ها است و از نظر مواد مغذی دیگر هیچ تفاوتی ندارند.
حتی می‌ توانید به جای شیر، از ماست استفاده کنید. استفاده كردن از ماست، تردی بیشتری را به شیرینی ‌های تان می‌ دهد البته سعی كنید از نوع كم چرب آن استفاده كنید.
به جای كره از روغن مایع استفاده كنید البته به مقدار كم تا از این طریق سطح كلسترول موجود در شیرینی ‌های تان كاهش پیدا كند.
برای تزئین شیرینی‌ های تان، به جای خامه از انواع میوه ‌های تازه و ژله استفاده كنید تا از این طریق انواع ویتامین و پروتئین را نیز دریافت كنید.
اما اگر شیرینی ‌های تان از نوع خشک هستند مغز ‌هایی نظیر پسته، بادام و فندق از بهترین موادغذایی برای تزئین به حساب می ‌آیند به علاوه می‌ توانید از آن ها در داخل شیرینی ‌ها نیز استفاده كنید تا ارزش تغذیه ‌ای آن ها چند برابر شود.

مقالات پیشنهادی
چرا در ماه های سرد سال باید بیشتر آب بنوشیم ؟
چرا در ماه های سرد سال باید بیشتر آب بنوشیم ؟
۵ نوشیدنی سالم را برای درمان کم خونی،امتحان کنید
۵ نوشیدنی سالم را برای درمان کم خونی،امتحان کنید
سایز شکم را در کوتاه ترین زمان با ۸ گام  غذایی کم کنید
سایز شکم را در کوتاه ترین زمان با ۸ گام غذایی کم کنید
بدن خود را برای ماه رمضان آماده کنید
بدن خود را برای ماه رمضان آماده کنید
با فنگ شویی در نوروز خانه خود را رویایی کنید
با فنگ شویی در نوروز خانه خود را رویایی کنید
آن چه باید در مورد تغذیه سالم از نگاه طب سنتی ایرانی بدانیم
آن چه باید در مورد تغذیه سالم از نگاه طب سنتی ایرانی بدانیم
نظرات
۱
mahsa 1385
ممنون از مطالب مهمتون
۱ ماه پیش
۰
امیررضا
من دستورشومیخوام
۳۰ مرداد ۹۸
۰
وانیا
من برشتوک درست کردم عالی شد هرکی‌ دستورشو میخواد بگه
۲۹ فروردین ۹۸
۰
سمانه
عالیه
۱۸ فروردین ۹۸
۱
اسما
سلام شیرینی نخودچی هست مواد رو باهم باقاشق مخلوط کنید و بعد ازچرخ گوشت رد کنید
۲۷ اسفند ۹۷
۲
افسانه
سلام من همزن برقی ندارم شیرینی واسه عید هست که بدون همزن باشه دستورش برام بفرستی..
۲۵ اسفند ۹۷
۱
رضیه نصیری
سلام اگر بخواهیم بجای ترازو از لیوان استفاده کنیم چه طوری تبدیل کنیم که شیرینی هامون خراب نشن؟
۲۴ اسفند ۹۷
۲
Raha khanum ♡
سلام خسته نباشید...اگه بخوام به جای شکر از عسل استفاده کنم تو کیک یا شیرینی معادلش چقدره¿ کم شیرین نمیشه¿ میخوام یه کیک سالمتر درست کنم ولی نمیدونم چقدر عسل بریزم جای شکر
۱۹ اردیبهشت ۹۷
۳
nafas560
ممنون از راهنماییت😄😄
۱۲ فروردین ۹۷
۴
آیه
من خودم یه قابلمه می ذارم گرم بشه یه چیزی به عنوان پایه می ذارم بعد روش سینی می ذارم خیلی خوب هم شیرینی پخته میشه
۱۱ فروردین ۹۷
سایر کاربران
۳۶ ساله دارای سه فرزند مهندس کامپیوتر خانه دار😁 ساکن سنندج. لرستانی .خداروشکر
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
﷽ I Live in tehran_iran 💟 I love make foods🍦🍕 welcome to my page 🍁
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
ورود به پاپیون ۱۳۹۸٫۳٫۱۵ اهل خراسان رضوی همواره مثبت بیندیش تا جاذب خوبیها در زندگیت باشی