ماهیچه با پیاز کاراملی

۱.۵k لایک
۵۵ نظر
😋😋😋

نظرات

ماهیچه را هم با پیاز و سیر تفت می دهم، ادویه (فلفل سیاه، زردچوبه و کاری) اضافه می کنم، برگ بو هم می ریزم و با مقداری آب می زارم بپزه، در انتها نمک را اضافه می کنم و به ماهیچه زعفران می زنم، بعد از پخت ماهیچه، ماهیچه را داخل تابه پیاز کاراملی گذاشته و به مدت 5 تا 10 دقیقه روی حرارت ملایم میزارم و سپس سرو می کنم، به همین راحتی به همین خوشمزگی 🤩🤩🤩
سلام عزیزم،پیازها را به صورت یکدست و یک شکل برش میدم ودر تابه روغن زیتون و کره را می ریزم تا داغ بشه بعد پیازها را اضافه کرده و 10 تا 15 دقیقه تفت میدم، سپس مقداری نمک اضافه می کنم و 15 دقیقه با حرارت ملایم میزارم تفت بخوره، سپس یک قاشق چایخوری شکر اضافه می کنم و در انتها یک قاشق سرکه بالزامیک اضافه می کنم و میزارم 20 تا 25 دقیقه رو حرارت ملایم باشه
میشه لطفا دستور ماهیچه و پیاز بغلشو بدین خیلی دنبال دستور بودم ک این رنگی با پیاز اینجوری باشه 🙏🙏🙏🙏
مشاهده سایر نظرات