سرآشپز پاپیون

سلام سلام
اومدم با یه پست ساده و تنبلانه
حلوای پاکستانی ، باقلوای شعریه
هر چی بهش میگین
خیلی دلبر و آسون هستش
که پایین مواد اولیه رو میگم

# باقلوای شعریه#
رشته شعریه یک بسته
کره ۵۰ گرم
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
شیر عسلی نصف قوطی
زعفران غلیظ دم کرده ۱ ق غ
پودر هل یا دارچین دلخواه
مغز یجات ( گردو ، پسته ) دلخواه

اول رشته ها رو تا بسته رو باز نکردین داخل همون بسته بندی خودش ریز کنید رشته ها رو تقریبا ۱ سانت ۱ سانت ریز کنید.
بعد رشته ها رو داخل تابه روی حرارت ملایم قرار بدید و مدام هم بزنید تا خامیش گرفته بشه ولی نباید هم بسوزنن
۵ دقیقه تفت بدید .
کره رو اضافه کنید و هم بزنید.
بعد خامه و شیرعسلی و زعفران و پودر هل اضافه کنید و مدام هم بزنید تا آماده شه بعد که مواد باهم مخلوط شدند از روی حرارت بردارید . مواد اول شل هستن ولی به مرور که سرد میشه خودش می گیره.

و در ظرف مورد نظر برای سرو بریزید و با گردو یا پسته تزیین کنید و داخل یخچال بذارید تا خنک و منسجم بشه .

اگه هم قالبی و تک نفره خواستید از قالب سیلیکونی استفاده کنید و قالب مقدار کمی چرب کنید.
بچه ها خامه صبحانه رو به هیچ وجه حذف نکنید چون اگه این کارو کنید رشته ها خشک می مونن