مواد لازم

باقلوا شعریه

۲۰
مواد اصلی
رشته شعیره
۱.۵ بسته
شیر عسلی
۱ قوطی
کره
۵۰ گرم
پسته و گردو(دلبخواه)
به مقدار لازم
دارچین
۱ قاشق چای خوری
پودر هل
۱ قاشق چای خوری
وانیل‏
۱/۴ قاشق چای خوری
طرز تهیه

باقلوا شعریه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
ابتدا کره را داخل ماهیتابه گرم میکنیم رشته هارو خرد میکنیم و با کره تفت میدیم با حرارت کم بعد وانیل و هل و دارچین را اضافه میکنیم و از روی حرارت برمیداریم موادمون رو به ظرف دیگه منتقل میکنیم در این مرحله اگر دوست داشتید گردوی خرد شده رو اضافه میکنیم.
۲
سپس شیر عسلی رو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار میدیم تا خنک بشه ولی نه زیاد بعد از یخچال خارج میکنیم و با هر قالبی که دوست دارید قالب میزنید
۳
برای اینکه به قالب نچسبه باید روی قالب کیسه فریزر بکشید بعد قالب بزنید و با پسته تزیین کنید به دلخواه سپس باید مجدد یک ساعت الی یک ساعت و نیم داخل یخچال بگذارید و بعد نوش جان کنید.
تصاویر مراحل تهیه

باقلوا شعریه

سایر نکات

باقلوا شعریه

شعیره یک شیرینی عربی هستش و بیس اصلیش رشته شعیره و شیر عسلی و کره هستش و بقیه موادی که در دستور هستش کاملا اختیاریه ولی با اون مواد فوق العاده تر میشه .
رشته شعیره رو میتونید از لوازم قنادی ها تهیه کنید .
نظرات دستور پخت

باقلوا شعریه