مواد لازم

باقلوا شعریه

۲۰
مواد اصلی
رشته شعیره
۱.۵ بسته
شیر عسلی
۱ قوطی
کره
۵۰ گرم
پسته و گردو(دلبخواه)
به مقدار لازم
دارچین
۱ قاشق چای خوری
پودر هل
۱ قاشق چای خوری
وانیل‏
۱/۴ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

باقلوا شعریه

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
ابتدا کره را داخل ماهیتابه گرم میکنیم رشته هارو خرد میکنیم و با کره تفت میدیم با حرارت کم بعد وانیل و هل و دارچین را اضافه میکنیم و از روی حرارت برمیداریم موادمون رو به ظرف دیگه منتقل میکنیم در این مرحله اگر دوست داشتید گردوی خرد شده رو اضافه میکنیم.
۲
سپس شیر عسلی رو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار میدیم تا خنک بشه ولی نه زیاد بعد از یخچال خارج میکنیم و با هر قالبی که دوست دارید قالب میزنید
۳
برای اینکه به قالب نچسبه باید روی قالب کیسه فریزر بکشید بعد قالب بزنید و با پسته تزیین کنید به دلخواه سپس باید مجدد یک ساعت الی یک ساعت و نیم داخل یخچال بگذارید و بعد نوش جان کنید.
تصاویر مراحل تهیه

باقلوا شعریه

سایر نکات

باقلوا شعریه

شعیره یک شیرینی عربی هستش و بیس اصلیش رشته شعیره و شیر عسلی و کره هستش و بقیه موادی که در دستور هستش کاملا اختیاریه ولی با اون مواد فوق العاده تر میشه .
رشته شعیره رو میتونید از لوازم قنادی ها تهیه کنید .
نظرات دستور پخت

باقلوا شعریه

۰
Bahar 1993
سلام ببخشید هر قوطی شیر عسلی چند گرمه:
۱ هفته پیش
۰
احمدوند
عالیه من عاشق این باقلوا هستم تو شیرینی فروشی های سنندج از این باقلوا همیشه هست اما تهران زیاد ندیدم
۲ ماه پیش
۰
zahra1992
من این باقلوا شعریه رو درست کردم ولی خشک شد راهی وجود داره که نرم بشه؟
۲۹ بهمن ۹۷
۰
mohadese
من رشته شعریه گرفتم
یه سوال داشتم
خشک نمیشن رشته ها
یا نه نرم میشن؟
۱۶ بهمن ۹۷
۰
نادیا
نههه شیر عسلی رو باید از سوپر مارتی جایی بخری که تو یه قوطی هم هست غلیظه
۱۷ دی ۹۷
۰
CHEF.1373
همون ورمیشل خودمونه اگه دقت کنی رو بستش نوشته الشعریه
۱۲ دی ۹۷
۰
CHEF.1373
اره همون ورمیشله روی ورمیشل اگه ببینی نوشته الشعریه...
۱۲ دی ۹۷
۰
B@H@R€
ببخشید منظور از شیر عسلی مخلوط کردن شیر با عسله یا چی؟؟
۲۷ آذر ۹۷
۲
H&H
دوستان به نظرتون چقد باید رشته ها رو تفت بدیم؟؟؟ مثلا رنگ رشته ها تیره بشه؟؟
۲۶ آذر ۹۷
۰
محمدمهدی
خواهش گلم
۲۸ آبان ۹۷
دستورپخت های پیشنهادی
کیک باقلوا

کیک باقلوا

۱.۳k
باقلوای پسته

باقلوای پسته

۱۶.۳k
باقلوای یزدی

باقلوای یزدی

۴.۷k
چیز کیک شعریه

چیز کیک شعریه

۸۸۵
باقلوا یزدی

باقلوا یزدی

۳۷.۲k
بیسکوییت قندی ساده

بیسکوییت قندی ساده

۱۶.۴k
سایر کاربران
خدایا مارو جز خودت گیر کسی میانداز 👐
زیباترین هدیه خدا به من دخترم هست .خدا جون دوست دارم .ممنون از لایک هاتون پاپیونی های مهربون🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
🌷افروز🌷 مامان آرزو ۷۲/۴/۲۴
😘به کلبه کوچیک من خوش اومدید😘
به پیج من خوش اومدین🌹🌹🌹ان شالله همیشه لبتون خندون دلتون شاد باشه...
کاربر فعال سرآشپز پاپیون