دستور پخت باقلوا شعریه | سرآشپز پاپیون
مواد لازم

باقلوا شعریه

۲۰
مواد اصلی
رشته شعیره
۱.۵ بسته
شیر عسلی
۱ قوطی
کره
۵۰ گرم
پسته و گردو(دلبخواه)
به مقدار لازم
دارچین
۱ قاشق چای خوری
پودر هل
۱ قاشق چای خوری
وانیل‏
۱/۴ قاشق چای خوری
طرز تهیه

باقلوا شعریه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
ابتدا کره را داخل ماهیتابه گرم میکنیم رشته هارو خرد میکنیم و با کره تفت میدیم با حرارت کم بعد وانیل و هل و دارچین را اضافه میکنیم و از روی حرارت برمیداریم موادمون رو به ظرف دیگه منتقل میکنیم در این مرحله اگر دوست داشتید گردوی خرد شده رو اضافه میکنیم.
۲
سپس شیر عسلی رو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار میدیم تا خنک بشه ولی نه زیاد بعد از یخچال خارج میکنیم و با هر قالبی که دوست دارید قالب میزنید
۳
برای اینکه به قالب نچسبه باید روی قالب کیسه فریزر بکشید بعد قالب بزنید و با پسته تزیین کنید به دلخواه سپس باید مجدد یک ساعت الی یک ساعت و نیم داخل یخچال بگذارید و بعد نوش جان کنید.
تصاویر مراحل تهیه

باقلوا شعریه

سایر نکات

باقلوا شعریه

شعیره یک شیرینی عربی هستش و بیس اصلیش رشته شعیره و شیر عسلی و کره هستش و بقیه موادی که در دستور هستش کاملا اختیاریه ولی با اون مواد فوق العاده تر میشه .
رشته شعیره رو میتونید از لوازم قنادی ها تهیه کنید .
نظرات دستور پخت

باقلوا شعریه

۰
محبوبه
چرا خوشم نیومد ازش
۲ هفته پیش
۱
عسل
ممنون از دستورتون من درست کردم واقعا طعم شگفت انگیزی داشت😋
۱ ماه پیش
۰
maryam
سلام بنظرم آب حلواتون زیاده.
۲ ماه پیش
۱
maryam
سلام گلابش باید کاملا خشک بشه بعد کره رو بریزیم
۲ ماه پیش
۲
maryam
سلام من درست کردم با همین دستور پخت . ولی رشته هاش انگار خامه. باید ترد بشن ولی اصلا ترد نیستن انگار رشته خامو داری میخوری؟ کسی میدونه چرا
۲ ماه پیش
۰
سنا
اره خوب میشه
۲ ماه پیش
۰
H&H
ممنون گلم بابت راهنماییها 🌷
۲۰ بهمن ۹۸
۰
سارا
رشته شعریه با رشته کارادایف و ورمیشل فرق داره عزیزم رشته شعریه قهوه ای رنگه کارارایف سفید رنگ مثل رشته های فالوده اس و ورمیشل هم که مشخصه پس هر رشته ای واسه شیرینی خاص خودش بکار میره من باقلوا با رشته کارادایف رو در کشور ترکیه خوردم جاتون خالی خیلی خیلی خوشمزه اس از خوردنش سیر نمیشین ان شاء الله خودتون درست کنید و نوش جان کنید 💐💐💐💐😍
۱۹ بهمن ۹۸
۱
bahar
چقدر میمونه؟؟؟
۸ آذر ۹۸
۱
❤fateme❤
ن گلم ....لوازم قنادی ها دارن شیرعسلی...تبخیر شیر هست شکر و وانیل هم داخلش هس
۲ آذر ۹۸
سایر کاربران
خداحافظ
تاریخ ورود 98/04/20. اهل مشهد. مامان محمد و محیا
Mahyar❤17 years old,from karaj😎
دوستان عزیزم خوشحال می‌شم پیج شعرهای کودکانه رو در تلگرام، اینستاگرام و ایتا دنبال کنید. @sherhaykoodakane
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
عاشق خانواده 4نفرمونم. باافتخار طلبه ام. مامان فاطمه و نرگس(قزوین/۱۳۷۱)