مواد لازم

باقلوا شعریه

۲۰
مواد اصلی
رشته شعیره
۱.۵ بسته
شیر عسلی
۱ قوطی
کره
۵۰ گرم
پسته و گردو(دلبخواه)
به مقدار لازم
دارچین
۱ قاشق چای خوری
پودر هل
۱ قاشق چای خوری
وانیل‏
۱/۴ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

باقلوا شعریه

طرز تهیه

باقلوا شعریه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
ابتدا کره را داخل ماهیتابه گرم میکنیم رشته هارو خرد میکنیم و با کره تفت میدیم با حرارت کم بعد وانیل و هل و دارچین را اضافه میکنیم و از روی حرارت برمیداریم موادمون رو به ظرف دیگه منتقل میکنیم در این مرحله اگر دوست داشتید گردوی خرد شده رو اضافه میکنیم.
۲
سپس شیر عسلی رو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار میدیم تا خنک بشه ولی نه زیاد بعد از یخچال خارج میکنیم و با هر قالبی که دوست دارید قالب میزنید
۳
برای اینکه به قالب نچسبه باید روی قالب کیسه فریزر بکشید بعد قالب بزنید و با پسته تزیین کنید به دلخواه سپس باید مجدد یک ساعت الی یک ساعت و نیم داخل یخچال بگذارید و بعد نوش جان کنید.
تصاویر مراحل تهیه

باقلوا شعریه

سایر نکات

باقلوا شعریه

شعیره یک شیرینی عربی هستش و بیس اصلیش رشته شعیره و شیر عسلی و کره هستش و بقیه موادی که در دستور هستش کاملا اختیاریه ولی با اون مواد فوق العاده تر میشه .
رشته شعیره رو میتونید از لوازم قنادی ها تهیه کنید .
نظرات دستور پخت

باقلوا شعریه

۰
Asmae
عزیزم میشه تو قالب ریخت از قالبای کیک ؟
۲۵ تیر ۹۸
۰
رها
هم میشه آماده تهییه کنید، هم پاپیون دستور تهییه اش رو داره
۴ خرداد ۹۸
۰
Bahar 1993
سلام ببخشید هر قوطی شیر عسلی چند گرمه:
۲۷ فروردین ۹۸
۰
احمدوند
عالیه من عاشق این باقلوا هستم تو شیرینی فروشی های سنندج از این باقلوا همیشه هست اما تهران زیاد ندیدم
۱۴ اسفند ۹۷
۱
zahra1992
من این باقلوا شعریه رو درست کردم ولی خشک شد راهی وجود داره که نرم بشه؟
۲۹ بهمن ۹۷
۰
mohadese
من رشته شعریه گرفتم
یه سوال داشتم
خشک نمیشن رشته ها
یا نه نرم میشن؟
۱۶ بهمن ۹۷
۰
نادیا
نههه شیر عسلی رو باید از سوپر مارتی جایی بخری که تو یه قوطی هم هست غلیظه
۱۷ دی ۹۷
۰
CHEF.1373
همون ورمیشل خودمونه اگه دقت کنی رو بستش نوشته الشعریه
۱۲ دی ۹۷
۱
CHEF.1373
اره همون ورمیشله روی ورمیشل اگه ببینی نوشته الشعریه...
۱۲ دی ۹۷
۱
B@H@R€
ببخشید منظور از شیر عسلی مخلوط کردن شیر با عسله یا چی؟؟
۲۷ آذر ۹۷
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
مامان هستی ٢١ساله اهل شهرشاندیز عاشق شعروهنر
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
اهل لرستانم .عاشق آشپزی . arvin 916979پیجم در اینستا خوشحالم میشم همراهی کنید با پسر عزیزم نفسم همراهم در آشپزی آروین جونم 💖💖💖💖💖