کیک ساده با آرد معمولی

۳۵۳ لایک
۲۹ نظر
سلام عزیزای دلم 😘 امیدوارم که حالتون خوب باشه😘😘
هفته گذشته کیک سیب و دارچین درست کردم و بردم مدرسه که یکی از همکارام کلی ذوق کرد و خوشش اومد 😍 و ازم خواست که دوباره کیک بپزم و ببرم ساعت تفریح نوش جان کنیم و این شد که من ساعت ۱۲ شب مشغول پختن کیک شدم و تا آماده شد کلی طول کشید ،اما آنقدر خوش طعم و عطر بود واقعا ارزشش رو داشت😋🥴. بافتش واقعا عالی شد

نظرات

مرسی گلم 😍😘😋😎❤
بعد زرده ها و کمی وانیل رو با چنگال هم بزنید شیر و روغن و آرد رو هم اضافه کنید و مخلوط کنید ،حالا سفیده رو بیارید و کمی از سفیده ها رو به مخلوط کیک اضافه کنید تا روان بشه و بعد در چند مرحله مخلوط کیک رو به سفیده اضافه کنید و آرام هم بزنید تا پف سفیده نخوابه.بعد هم بریزید توی قالب و داخل فر بذارید
آرد و بکینگ پودر رو چندین بار الک میکنید ،من حدود ۵ یا ۶ بار الک کردم و کنار میذاریم
سفیده و زرده رو جدا کنید به سفیده ها کمی وانیل اضافه کنید و با همزن شروع کنید به زدن سفیده وقتی کف کرد آروم آروم شکر رو اضافه کنید و همچنان هم بزنید تا سفیده پفکی بشه و از ظرف نریزه.سفیده ها رو بذارید یخچال
مشاهده سایر نظرات