سرآشپز پاپیون

سلام عزیزاے دلم
یه پست  رنگے رنگے تقدیم شما😍
#ژله _رنگین_کمان

اول قالب رو با کمی روغن چرب میکنیم.هر بسته پودر ژله رو با یک لیوان آب جوش مخلوط،روی حرارت کتری گذاشته و هم میزنیم تا ژله کاملا شفاف بشه،بعد به دو قسمت مساوی تقسیم میکنیم ،وقتی از حرارت افتادن به یکی، یک چهارم لیوان شیر ب دماے محیط رسیده و دیگری یک چهارم لیوان آب اضافه میکنیم(اگر ژله داغ باشه شیر میبُره پس صبر کنید خنک بشه)بقیه رنگ ها هم به همین ترتیب.هر رنگ ژله رو که داخل قالب ریختیم بیست دقیقه داخل یخچال قرارمیدیم تا نیم بند بشه ،بعد لایه بعدی رو میریزیم،یک ردیف ژله شفاف،ردیف بعدی ژله مات.قالب رو ۸ ساعت داخل یخچال قرار میدیم تا همه لایه ها خوب به هم بچسبن.
همین‌ ب همین آسونے ب همین راحتے😍
#ژلهرنگین کمان#ژله_مجلسی