سرآشپز پاپیون

🌻آجرک الله یا صاحب الزمان 🌻
🖤ایام عزا تسلیت باد 🖤
سلام عزیزان دل❤️ تشکر از مامان راستین مهربون که بدجور به دلم انداخت که یه نذری کوچیک درست کنم و پخش کنم 🌻❤️
راستش از اول که شروع کردم به ساختن خمیر همش مغزم توی حرم و کوچه پس کوچه ها و بازار امام رضا بود،همش فکر میکردم اونجام اصلا نفهمیدم چطور این شیرینی ها رو ساختم🥺
و تشکر از فرشته صادقیان عزیزم بابت دستور نان مارپیچ بافت و طعمش بینظیره 😍 چون میخواستم وسطش کرم بزارم و عجله هم داشتم نشد که شکل مارپیچ درستش کنم.
کرم میانی هم با دستور نان کرم دار از فرشته جان هست که من همیشه یه قاشق شیر خشک هم به کرم ها اضافه میکنم مزش خیلی خوب میشه.
مراحل کار رو گذاشتم بازم سوالی بود در خدمتم مهربونا❤️🌻
راستی یه توضیح مختصر درباره رومال،،،،یه کوچولو از زرده تخم مرغ،وانیل و کمی گلاب و روغن و رنگ ژله ای زرد رو مخلوط کردم و بعد از استراحت، شیرینی هارو با برس رومال کردم بعد کنجد پاشیدم و شکر پاشیدم گذاشتم تنور و پخته شدن،وقتی هنوز داغ بودن شربت بار( با دستور فرشته صادقیان)زدم روشون که خیلی خوشرنگ و باقلوایی شدن..... چیز دیگه یادم نیست همین فقط
دستور نان😄https://sarashpazpapion.com/recipe/6f7fdc8b61d6f2ee281775a1fdc96d5c