سرآشپز پاپیون

سلام دوستان پاپیونی ان شالله که حال دلتون عالیییی باشه💎

تخم مرغ 4عدد

آرد 2لیوان 👈به اندازه یک پیمانه ماش فیت آرد کم میکنیم

شکر دانه ریز 1/5پیمانه

روغن 1/2پیمانه

شیر. 1لیوان

وانیل 1/2قاشق چای خوری

بکینگ پودر. 1قاشق مربا خوردی

طرز تهیه

1⃣ابتدا تخم مرغ های به دما رسیده رو در ظرفی شکسته و وانیل و شکر رو اضافه میکنیم و تا وقتی که حجمش دو برابر بشه و کرم رنگ بشه با همزن برقی میزنیم

2⃣روغن و شیر رو اضافه میکنیم و به اندازه مخلوط شدن هم میزنیم

3⃣آرد رو سه بار الک میکنیم به همراه بکینگ پودر و به همراه ماش فیت در سه مرحله اضافه میکنیم

4⃣قالب رو چرب میکنیم و آرد پاشی میکنیم و مواد کیک رو داخل قالب میریزیم

5⃣فر ی تستر رو از قبل روشن میکنیم و مدت زمان بستگی به فرتون داره 20دقیقه اول بزارین بمونه و بعد با خلال دندان تست کنید و نیاز بود مدت زمان بیشتر بزارین بمونه

نوش جان