آرد 3لیوان روغن 1/4 لیوان خمیر مایه 1ق.چظ تخم مرغ 1 عدد نمک 1 ق.چ شکر 3 ق.غ کنجد یا سیاه دانه به دلخواه خمیر مایه با اب ولرم و شکر آماده میکنم تا پف کند تمام مواد را در ظرف ریخته ورز میدهم اگر خمیر به دست چسبید آرد اضافه میکنیم در دیگ که کف آن را چرب کرده به صورت دلخواه میچینیم بعد از دوساعت که گذاشتیم پف کند رو شعله ملایم به مدت 20 دقیقه میپزیم به همین سادگی
روغن 1/4 لیوان
خمیر مایه 1ق.چظ
تخم مرغ 1 عدد
نمک 1 ق.چ
شکر 3 ق.غ
کنجد یا سیاه دانه به دلخواه
خمیر مایه با اب ولرم و شکر آماده میکنم تا پف کند
تمام مواد را در ظرف ریخته ورز میدهم
اگر خمیر به دست چسبید آرد اضافه میکنیم
در دیگ که کف آن را چرب کرده به صورت دلخواه میچینیم بعد از دوساعت که گذاشتیم پف کند رو شعله ملایم به مدت 20 دقیقه میپزیم
به همین سادگی