مواد لازم

دیزی

۴
مواد اصلی
گوشت
۵۰۰ گرم
نخود
۲ پیمانه
سیب زمینی
۴ عدد
لوبیا
۲ پیمانه
گوجه فرنگی
۵ عدد
پیاز
۲ عدد
قوره
به مقدار لازم
رب گوجه ‌فرنگی
به مقدار لازم
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
نعنا خشک
به مقدار لازم
طرز تهیه

دیزی

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۱۱۲
دقیقه
۱
من برای نخود و لوبیا از زود پز استفاده میکنم اول نخود جدا ۱۰دقیقه ای با چربی می‌زارم بعدش گوشت با پیاز تفت میدم و بهش رب و ادویه اضافه میکنم تفت میدم ،
۲
بعدش گوشت و لوبیا و گوجه رابه نخود اضافه میکنم و ۲۰دقیقه ای طول می‌کشه بعد که گوشتمون پخته شده همه رو میریزم تو قابلمه بهش سیب زمینیارو اضافه میکنم بعد حدود دو ساعت می‌زارم با شعله کم و در آخر قوره و نعناع خشک اضافه میکنم و یک ساعتی می‌زارم . خیلی دیگه لحن صحبتم خودمونی بود 😅
سایر نکات

دیزی

قوره حتما اضافه کنید
چربی گوشت رو با گوشتکوب له کنید و قاطی آبگوشت کنید
عکس و تصاویر ارسالی از دیزی
نظرات طرز تهیه

دیزی