مواد لازم
دسر کازان دیبی
۲
مواد اصلی
شیر
۳ لیوان
شکر
۵ قاشق غذا خوری
آرد
۳ قاشق غذا خوری
وانیل
۱ قاشق چای خوری
کره
۵۰ گرم
زرده تخم مرغ
۱ عدد
طرز تهیه
دسر کازان دیبی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
شیر و ارد و نشاسته ذرت،شکر، وانیل، زرده تخم مرغ رو باهم مخلوط کنید و بخوبی هم بزنید تا گلوله های ارد باز بشن
۲
بعد بزارید روی حرارت متوسط به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه تا غل بزنه و غلیظ بشه و حرارت رو خاموش کنید
۳
توی تابه نسچب پهنی شکر یا پودر قند بریزید ک کف تابه رو یه لایه بپوشونه ، حرارت رو خیلی کم روشن کنید و منتظر بمونید که شکر آب شه حواستون باشه نسوزه
۴
بعد که شکر اب شد، دو سوم پودینگ رو بریزید توی تابه و کمی پخش کنید که کل سطح پوشیده بشه(هم نزنید فقط پخش کنید) و با حرارت متوسط بزارید ۵ دقیقه قل بخوره
۵
و بعد ما بقی پودینگ رو اضافه کنید و بریزید و به ارومی پخش کنید و ۳ دقیقه بعد حرارت رو خاموش کنید
۶
بزارید دسر توی دمای محیط خنک شه
۷
بعد با همون ظرف به یخچال منتقل کنید و حداقل ۲ ساعت زمان بدید خودش رو بگیره
۸
و بعد دو ساعت دسر رو به صورت نواری برش بزنید و به ارومی رول کنید
نوش جان
نظرات طرز تهیه
دسر کازان دیبی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
دیزی
دسر رنگین کمان
چلو دیزی کاشانی
شکلات دبی
اکشن پنیر گیلاس
دسر فرانسوی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
