مواد لازم
دسر شکلاتی
۵
مواد اصلی
شیر
۲ لیوان
شکلات
تخته ای
۷۵ گرم
زرده تخم مرغ
۱ عدد
نشاسته ذرت
۱ قاشق غذا خوری
شکر
۱/۲ لیوان
پودر ژلاتین
۲ قاشق مربا خوری
طرز تهیه
دسر شکلاتی
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۲۵
دقیقه
۱
شیر رو با سه چهارم از شکر و نشاسته ذرت مخلوط کرده روی حرارت میذاریم و هم می زنیم.
۲
پودر ژلاتین رو با یک چهارم لیوان آب سرد رو بخار آب میذاریم تا شفاف بشه.
۳
زرده تخم مرغ رو با بقیه شکر و دو قاشق آب جوش هم میزنیم تا کرم رنگ بشه و وقتی موادمون به جوش اومد به مواد اضافه می کنیم و هم میزنیم.
۴
شکلات رو هم اضافه می کنیم و به هم زدن ادامه میدیم تا کاملا یکدست بشه.
۵
از روی حرارت برش میداریم و ژلاتین رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم.
۶
بعد تو قالب میریزیم و تو یخچال میذاریمش.
تصاویر مراحل تهیه
دسر شکلاتی
عکس های مراحل تهیه دسر شکلاتی
عکس و تصاویر ارسالی از دسر شکلاتی
سایر عکس های دسر شکلاتی
نظرات طرز تهیه
دسر شکلاتی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
دسر شکلاتی سه سوته
دسر شکلاتی کاراملی (همراه باکیک)
دسر بمب شکلاتی فرانسوی
دسر کدو حلوایی شکلاتی
اکشن پنیر گیلاس
پودینگ موزی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
