مواد لازم
دسر شکلاتی
۵
مواد اصلی
شیر
۲ لیوان
شکلات
تخته ای
۷۵ گرم
تخم مرغ (زرده)
۱ عدد
نشاسته ذرت
۱ قاشق غذا خوری
شکر
۱/۲ لیوان
پودر ژلاتین
۲ قاشق مربا خوری
کلمات کلیدی
دسر شکلاتی
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۲۵
دقیقه
۱
شیر رو با سه چهارم از شکر و نشاسته ذرت مخلوط کرده روی حرارت میذاریم و هم می زنیم.
۲
پودر ژلاتین رو با یک چهارم لیوان آب سرد رو بخار آب میذاریم تا شفاف بشه.
۳
زرده تخم مرغ رو با بقیه شکر و دو قاشق آب جوش هم میزنیم تا کرم رنگ بشه و وقتی موادمون به جوش اومد به مواد اضافه می کنیم و هم میزنیم.
۴
شکلات رو هم اضافه می کنیم و به هم زدن ادامه میدیم تا کاملا یکدست بشه.
۵
از روی حرارت برش میداریم و ژلاتین رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم.
۶
بعد تو قالب میریزیم و تو یخچال میذاریمش.
تصاویر مراحل تهیه
دسر شکلاتی
بیشتر
عکس و تصاویر ارسالی از دسر شکلاتی
نظرات دستور پخت
دسر شکلاتی
۰
سیما
تو رو خدا جواب بده دیگه اخه شما تو دستور یبار شکر گفتی ولی طرز تهیه شم باز شکر گفتی
۳ روز پیش
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۰
سیما
عزیزم میگما شما تو دستور نوشتی 1/2 درسته ولی توی طرز تهیه گفتی 3/ 4 از شکر یعنی چی چطوری میشه ؟؟؟ میشه لطفا ج بدید ممنون میشم
۳ روز پیش
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۰
sahar 84
من درست کردم خیلی خوب بود ولی پودر ژلاتین رو ۲ قاشق غذاخوری ریختم . اینجوری بهتره
۱ هفته پیش
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
