مواد لازم

دسر ساندی شکلات

۴
مواد اصلی
شکلات تخته ای
۵۰ گرم
شیر (پرچرب)
۲.۵ پیمانه
نشاسته ذرت
۲.۵ قاشق غذا خوری
پودر کاکائو
۱/۴ پیمانه
نمک
۱ پنس
شکر
۲/۳ پیمانه
وانیل‏
۱/۴ پیمانه
بیسکویت (ویفر یا پتی بور)
به مقدار لازم
میوه خردشده
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

دسر ساندی شکلات

طرز تهیه

دسر ساندی شکلات

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا ۱ لیوان از شیر را در شیرجوش بریزید و نشاسته ذرت را در آن حل کرده سپس بقیه شیر را اضافه کنید.
۲
پودر کاکائو +شکر و نمک را هم اضافه و روی حرارت ملایم هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد و به جوش بیاید.
۳
وقتی جوش آمد یک دقیقه دیگر هم بزنید و بعد حرارت را کاملا کم کرده و شکلات خورد شده را اضافه و هم بزنید تا شکلات ذوب شود.
۴
در انتها وانیل را اضافه و از روی حرارت بردارید. ۱/۳ لیوانها را از مایه شکلاتی پر کنید. روی آن میوه تکه شده و بیسکوئیت خورد شده بریزید و دوباره با مایه شکلاتی بپوشانید.
۵
لیوانها را حداقل برای ۲ تا ۳ ساعت در یخچال قرار دهید. میتوانید روی لیوانها را با خامه فرم گرفته و میوه تزئین و سرو کنید.
تصاویر مراحل تهیه

دسر ساندی شکلات

سایر نکات

دسر ساندی شکلات

◀به جای بیسکوییت از کیک تکه تکه میتوانید استفاده کنید.
◀به جای توت فرنگی از موز یا آناناس میتوان استفاده کرد البته در نظر داشته باشید که موز بین دسر سریع سیاه و لزج میشه و باید زودتر مصرف بشه.
◀◀◀این میزان برای 4 عدد لیوان پایه دار مناسب هست.
عکس و تصاویر ارسالی از دسر ساندی شکلات
نظرات دستور پخت

دسر ساندی شکلات

۰
Sara banoo
خ۹اص
۲۵ شهریور ۹۸
۰
فاطمه خانم
چ زیبا و تحسین برانگیز.... لطفا کارای منم ببینید ممنون میشم
۲۴ شهریور ۹۸
۰
marzieh.khatami
ویز. ریس
۲۳ شهریور ۹۸
۰
marzieh.khatami
ویز. ریس
۲۳ شهریور ۹۸
۱
۲۳ شهریور ۹۸
۱
ماه بانو
وای که چقدر دلم میخوااااااااد
۲۳ شهریور ۹۸
۰
✔_maryam_✔
دستت طلا سوزان گلی...من درستیدم عااالی بود.ولی نمیدونم چرا تو عکس های ارسالی نیومده
۲۲ شهریور ۹۸
۰
مینا
عالیه
۲۱ شهریور ۹۸
۰
ایلایدا
خیلی قشنگه
۲۱ شهریور ۹۸
۰
مهرسا قنبری
به به چه دسری
۲۱ شهریور ۹۸
سایر کاربران
متولد 66.از شهر زیبای اصفهان.مامان علی و یسنا.
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
تو اگر باز کنی پنجره ای روبه دلت 💟....میتوان گفت که من چلچله باغ توام🌳 مثل یک پوپک سرمازده در بارش برف...سخت محتاج به گرمای توام خیلی دوستون دارم 😘😘💖💖
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
مرادریاب خداوندا بی نگاهت هیچ نیستم
آشپز تازه کار