سرآشپز پاپیون

چقدر زیباست که از هر فرصتی برای شاد کردن خانواده استفاده بشه برای ولن کیک پرتقالی درست کردم با روکش فوندانت و ژله هم که با یه لیوان آبجوش و سه ق.غ بستنی آب شده البته ژله حتماً بن ماری بشه و به دمای محیط برسه بعد هشت ساعت هم قالب زدم اگه کف قالب که برای من پیرکس مرغ خوری بود مشمبا بندازین و چربش کنیین راحت قالب میخوره
کیک پرتغالی
آرد دو پیمانه و 1/4پیمانه
روغن مایع3/4لیوان
شکریک پیمانه و 1/4پیمانه
تخم مرغ 4عدد
آب پرتقال تازه3/4لیوان
بیکینگ پودر نصف ق.غ
وانیل 1/4ق.غ
رنده پوست پرتقال1/4ق.چ
تخم مرغ شکر و وانیل و پنج دقیقه با همزن میزنین تا سفیدو کشدار شود روغن و آب پرتقال ورنده پوست پرتقال را به نوبت اضافه کرده و میزنیم بعد آرد و بیکینگ پودر الک شده را اضافه کرده وبا دور کند همزن در حد مخلوط شدن خیلی کم میزنیم و در قالب چرب شده بیست سانتی ریخته ودر فر از قبل گرم شده 180 درجه چهل دقیقه تا یکساعت میگذاریم تا آماده شود