سرآشپز پاپیون

سلام دوستان.
اینم واسه هرکدومتون که طرز تهیه اش رو میخواین....
من اول اب پرتقال گرفتم... شش تا پرتقال درشت... بعدش با الک ابش رو صاف کردم....
دو ق غ شکر بهش اضافه کردم ...
بعد به نصف استکان کوچولو اب جوش, سه ق غ پودر ژلاتین و حدود ده قاشق گلاب اضافه کردم و خوب هم زدم تا ژلاتین حل شد.
بعد اضافه کردم به اب پرتقالم...
بعدم گذاشتم یخچال چندین ساعت تا ببنده...
وقتی کاملا بست, گذاشتم فریزر تا یکم روش یخ بزنه و حالت یخمک به خودش بگیره...
البته قالبمو از قبل کمی چرب کرده بودم