مواد لازم
کیک پرتقال با سس پرتقالی
۶
مواد اصلی
تخم مرغ
۳ عدد
آرد
۲ پیمانه
آب پرتقال
طبیعی
۱/۲ لیوان
روغن
مایع
۱/۲ لیوان
بیکینگ پودر
۲ قاشق مربا خوری
وانیل
شکری
۱/۲ قاشق چای خوری
شکر
۱ لیوان
مواد لازم برای سس
آب پرتقال
طبیعی
۱ لیوان
شکر
۲ قاشق غذا خوری
نشاسته ذرت
۲ قاشق غذا خوری
پودر ژله
۱/۲ بسته
کلمات کلیدی
کیک پرتقال با سس پرتقالی
طرز تهیه
کیک پرتقال با سس پرتقالی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
تخم مرغ ها و وانیل را باهمزن برقی با دور تندهم میزنیم تا حجمش دوبرابر شود.
۲
شکر رااضافه کرده وهمچنان با همزن برقی خوب هم میزنیم تا کرم رنگ وکش دار شود.
۳
روغن مایع وآب پرتقال رابه ترتیب اضافه کرده وبا همزن کمی هم میزنیم
۴
آرد سفید گندم را با بکینگ پودر سه بار الک کرده ودر سه مرحله به مواد بالا اضافه کرده وبالیسک هم میزنیم.
۵
خمیر اماده را در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ بمدت ۳۰الی۴۰دقیقه میپزیم.
۶
سپس سس پرتقالی را آماده میکنیم، شکر ونشاسته را با آب پرتقال مخلوط کرده وروی شعله ملایم قرار میدهیم تا به جوش آید
۷
سپس پودر ژله را اضافه کرده وبعد از غلیظ شدن از روی حرارت بر میداریم .
۸
در آخر کیک سرد شده را از وسط افقی برش زده وسط آن از سس ریخته ودوباره نیمه ی دیگر کیک را روی آن قرار داده وبقیه ی سس را روی آن میریزیم وتزیین کرده ونوش جان میکنیم.
عکس و تصاویر ارسالی از کیک پرتقال با سس پرتقالی
بیشتر
نظرات دستور پخت
کیک پرتقال با سس پرتقالی
۰
خانم صفاران.
سلام منم این کیک پرتقالی با کرم پرتقالی درست کردم خوشمزه شد.خانواده پسندین.
۱ ماه پیش
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۰
کیک خونگی آوا2
وای چقدر نرم و خوشمزه بود ...البته من سسشا با رسپی سس پرتغالی تو خود پاپیون سرچ کردم درست کردم عالی بود
۱ ماه پیش
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۰
کیک خونگی آوا2
سلام بانو جان..یعنی بدون ژله یا ژلاتین ام میشه سسشو درست کرد؟؟؟
۱ ماه پیش
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۰
سودا جون
سلام میخواستم بدونم آرد ذرت همون نشاسته اس.ممنونم اگه زود جواب بدین هرکی هم میدونه بگه فرقی نداره
۲ ماه پیش
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۰
۶ بهمن ۹۸
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۰
Banooooooooo
منم بدون نشاسته درست کردم سس خوشمزه ای بود. یک پیمانه آب پرتقال +یک پیمانه آب +یک پیمانه و نصف شکر +یک ق ژلاتین (میتونی ژلاتین هم نزنی)
بزار یک رب آروم بجوشه.
پیمانه هم هر چی دوست داری.
بزار یک رب آروم بجوشه.
پیمانه هم هر چی دوست داری.
۱۷ دی ۹۸
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۰
Banooooooooo
ممنون از دستور خوبتون خیلی خوشمزه بود و همه لذت بردن.
البته من فقط سسش رو یکم تغییر دادم آب و آب پرتقال و شکر و یک ق ژلاتین درست کردم
ولی پف کیک و طعمش عالی بود.
البته من فقط سسش رو یکم تغییر دادم آب و آب پرتقال و شکر و یک ق ژلاتین درست کردم
ولی پف کیک و طعمش عالی بود.
۱۶ دی ۹۸
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
