مواد لازم

کیک پرتقال با سس پرتقالی

۶
مواد اصلی
تخم مرغ
۳ عدد
آرد
۲ پیمانه
آب پرتقال طبیعی
۱/۲ لیوان
روغن مایع
۱/۲ لیوان
بیکینگ پودر
۲ قاشق مربا خوری
وانیل‏ شکری
۱/۲ قاشق چای خوری
شکر
۱ لیوان
مواد لازم برای سس
آب پرتقال طبیعی
۱ لیوان
شکر
۲ قاشق غذا خوری
نشاسته ذرت
۲ قاشق غذا خوری
پودر ژله
۱/۲ بسته
کلمات کلیدی

کیک پرتقال با سس پرتقالی

طرز تهیه

کیک پرتقال با سس پرتقالی

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
تخم مرغ ها و وانیل را باهمزن برقی با دور تندهم میزنیم تا حجمش دوبرابر شود.
۲
شکر رااضافه کرده وهمچنان با همزن برقی خوب هم میزنیم تا کرم رنگ وکش دار شود.
۳
روغن مایع وآب پرتقال رابه ترتیب اضافه کرده وبا همزن کمی هم میزنیم
۴
آرد سفید گندم را با بکینگ پودر سه بار الک کرده ودر سه مرحله به مواد بالا اضافه کرده وبالیسک هم میزنیم.
۵
خمیر اماده را در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ بمدت ۳۰الی۴۰دقیقه میپزیم.
۶
سپس سس پرتقالی را آماده میکنیم، شکر ونشاسته را با آب پرتقال مخلوط کرده وروی شعله ملایم قرار میدهیم تا به جوش آید
۷
سپس پودر ژله را اضافه کرده وبعد از غلیظ شدن از روی حرارت بر میداریم .
۸
در آخر کیک سرد شده را از وسط افقی برش زده وسط آن از سس ریخته ودوباره نیمه ی دیگر کیک را روی آن قرار داده وبقیه ی سس را روی آن میریزیم وتزیین کرده ونوش جان میکنیم.
نظرات دستور پخت

کیک پرتقال با سس پرتقالی

۰
پریسا
عااالی
۶ روز پیش
۰
fekremosbat
سلام لیدا خانم من این کیکو با دستور شما درست کردم بافتش و طعمش خوب بود سسشم عالی بود 😋😋فقط وسط کیکم فرو رفت و خمیری شد😥😥
۲ هفته پیش
۰
آش رشته
پودر ژله یادم رفت بنویسم. اونم طبق دستور نصفشو استفاده کردم.
۷ خرداد ۹۸
۱
آش رشته
سلام. عزیزم من‌پودر کیک اماده پرتقالی گرفتم‌با سس شما درست کردم عالی بود. فقط من از ابپرتقال سان استار از این یه نفره ها یه دونه استفاده کردم با دو قاشق و نیم شکر و دو قاشق نشاسته ذرت. خیلی خوشمزه بود و اصلا تلخ نشد. ممنونم
۷ خرداد ۹۸
۰
مهشید
سلام میشه بجای ژله پرتغال ژله آلوعه ورا بریزم
۵ اردیبهشت ۹۸
۰
saeed
خیلی عالی لایک داری
۲ اردیبهشت ۹۸
۰
مرضیه و مصطفی
ممکنه آب تلخ پوست مرتقال موقعی که داشتین آب پرتقال میگرفتین واردش شده باشه
۱۱ فروردین ۹۸
۰
مرضیه و مصطفی
ممکنه موقع گرفتن آب پرتقال به پوست پرتقال فشار اومده باشه و آب تلخش وارد آب پرتقالتون شده باشه.
۱۱ فروردین ۹۸
۰
fzfh
ببخشین رنده پوست پرتقال رو به مواد کیک اضافه کنیم یا سس؟؟؟؟؟
۲۴ اسفند ۹۷
۰
عسل بانوArezoo
ای وای منم تعجب کردم خواستم بریزم حیف شد
۱۱ بهمن ۹۷
سایر کاربران
ملتی که کتاب نخوانند تمام تاریخ را تجربه خواهند کرد😑
پیش به سوی موفقیت مطلق.....🚀🚀🚀
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
Iran,Khuzestan,Abadan لینک کانال تلگرامم:banoo_cake@
کاربر فعال سرآشپز پاپیون