مواد لازم
مرغ سوخاری با سس پرتقال
۶
مواد اصلی
نمک و فلفل
به مقدار لازم
سرکه
۱ قاشق چای خوری
کره
۱ قاشق غذا خوری
کنجد
۲ قاشق غذا خوری
آرد سوخاری
۱ لیوان
سس سویا
۲ قاشق غذا خوری
آب پرتقال
۱ لیوان
ماست
۱/۲ لیوان
سینه مرغ
۳ عدد
کلمات کلیدی
مرغ سوخاری با سس پرتقال
طرز تهیه
مرغ سوخاری با سس پرتقال
درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
آرد سوخاری را داخل ماهیتابه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید .تفت دهید تا رنگ آرد تغییر کند ، کنجد را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آرد طلایی شود سپس از روی حرارت بردارید و کره ، نمک و فلفل اضافه کنید و کنار بگذارید.
۲
داخل کاسه ای ماست ، نصف اب پرتقال ، ۱ قاشق غذاخوری سس سویا ، نمک و فلفل بریزید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود سپس سینه های مرغ خرد شده را داخل سس قرار دهید ، روی کاسه را بپوشانید و ۱ ساعت داخل یخچال استراحت دهید.
۳
پس از مدت زمان لازم ، سینه های مرغ مزه دار شده را داخل آرد سوخاری بو داده شده بزنید ، مرغ را با دست خوب روی آرد فشار دهید تمام سطح مرغ به آرد آغشته شود.
۴
سینی فر را چرب کنید و مرغ ها را داخل سینی بگذارید و در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید تا مرغ ها کباب شوند.
۵
برای تهیه سس پرتقال باقی مانده آب پرتقال ، سرکه ، ۱ قاشق غذاخوری سس سویا ، نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس همراه با مرغ سوخاری سرو نمایید.
تصاویر مراحل تهیه
مرغ سوخاری با سس پرتقال
بیشتر
عکس و تصاویر ارسالی از مرغ سوخاری با سس پرتقال
نظرات دستور پخت
مرغ سوخاری با سس پرتقال
دستورپخت های پیشنهادی
سس پرتقالی
ماهی با سس پرتقال
اردک با سس پرتقال
پودینگ سیب با سس پرتقال
سس پرتقالی
جوجه چینی
عکس های مرتبط
