مواد لازم
مرغ سرخ کرده
۵
مواد اصلی
پیاز
درشت
۳ عدد
رب گوجه فرنگی
۲ قاشق غذا خوری
سیب زمینی
۲ عدد
روغن
به مقدار لازم
نمک و فلفل قرمز و سیاه و زرد چوبه
، دارچین و ادویه مخلوط
به مقدار لازم
مرغ
۵ تکه
زعفران
آب کرده
۲ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی
مرغ سرخ کرده
طرز تهیه
مرغ سرخ کرده
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
پیاز را خلالی بریده و در روغن کمی تفت دهید.
۲
مرغها را به پیاز اضافه کرده و پس از تفت دادن در قابلمه را ببندید تا با حرارت ملایم خوب پخته شود.
۳
توجه کنید که آب نیاز نیست اضافه کنید با آب پیاز پخته میشود.
۴
ادویهها را به مقداری که دوست دارید اضافه کنید و تفت دهید تا مرغ مزهدار شود.
۵
پس از آن ربگوجه را اضافه کنید، نیاز نیست حرارت زیاد تند باشد.
۶
بعد از اینکه ربگوجه کاملا سرخ شد در قابلمه را ببندید. با حرارت ملایم چند دقیقه بگذارید بماند تا مرغ خوب مزه بگیرد.
۷
در آخر زعفران دم کرده را به آن اضافه کنید و در ظرف مورد نظر سرو کنید.
۸
میتوانید در کنار مرغ از سیب زمینی سرخ شده و سبزیجات هم استفاده کنید.
تصاویر مراحل تهیه
مرغ سرخ کرده
بیشتر
عکس و تصاویر ارسالی از مرغ سرخ کرده
بیشتر
نظرات دستور پخت
مرغ سرخ کرده
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![راتاتویی با گوشت چرخ کرده](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2023/02/16/c2de17a976264880822b6a71b9743e94wwAQp1lGhZ5hVal6.jpg)
راتاتویی با گوشت چرخ کرده
![ماهی سرخ کرده](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2017/12/12/8ed721299a54cacac2479099586bbdfaBIL87zpYQRXuXfa3.jpg)
ماهی سرخ کرده
![ته چین مرغ با زرده تخم مرغ](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/06/24/038696bbc9dda04f5430ff8796603511QpX2WQK7pLlOyDIu.jpg)
ته چین مرغ با زرده تخم مرغ
![نکات سرخ کردن بادمجان](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2023/05/20/577fd9d164e75947fa7536a8572e072efKc22QvH62BAZut7.jpg)
نکات سرخ کردن بادمجان
![برنج سرخ کرده](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/09/29/082f930dfa494d433eacb4bf38ca68b37KHxIyQIIreZi8D3.jpg)
برنج سرخ کرده
![مرغ شکم پر](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/16/go66bbccidrn6sb5vocccmjqaug2m54oWnyzvL6Wj7VRyuW2.jpg)