مواد لازم

اسپاگتی با سس مرغ

۳
مواد اصلی
پوره گوجه فرنگی
۲ پیمانه
رب گوجه ‌فرنگی
۱ قاشق سوپ خوری
مرغ تکه شده
۲۰۰ گرم
ماکارونی
۲۵۰ گرم
آویشن و ادویه ماکارونی
۱ قاشق چای خوری
روغن زیتون
۲ قاشق غذا خوری
پیاز
۱ عدد
سیر
۱ حبه
کره
۲ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل سیاه
به مقدار لازم
جعفری خرد شده
۳ قاشق سوپ خوری
آبلیمو
۱ قاشق سوپ خوری
کلمات کلیدی

اسپاگتی با سس مرغ

طرز تهیه

اسپاگتی با سس مرغ

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
برای تهیه اسپاگتی با سس مرغ، ابتدا در یک قابلمه، ۵ پیمانه آب بریزید و بگذارید جوش بیاید. وقتی آب جوش آمد به آن نمک اضافه کنید. به آب در حال قل خوردن اسپاگتی را اضافه کنید.
۲
در ظرف را باز بگذارید و بگذارید تا اسپاگتی ها بپزند. در این مدت یکی دو بار مخلوط را هم بزنید. سپس آن را آبکشی نمایید و بگذارید تا کمی سرد شود.
۳
روغن را در ظرفی همراه با پیاز و سیر به مدت ۳ دقیقه تفت دهید.
۴
سپس ادویه جات را به مرغ افزوده و به مدت ۲ دقیقه خوب تفت دهید (با درب بسته).
۵
سپس رب گوجه و پوره گوجه و آبلیو و شکر و جعفری را افزوده و روی حرارت ملایم بگذارید تا مرغ خوب بپزد.
۶
اسپاگتی را همراه کره و نمک و فلفل روی حرارت تفت دهید.
۷
آن را در ظرف مخصوص ریخته و سس آماده شده را روی آن بریزد و اسپاگتی با سس مرغ را سرو کنید.
نظرات دستور پخت

اسپاگتی با سس مرغ

۰
پریا
شمامیگی چجور درست کردی اونجا واضح توضیح نداده؟
۶ روز پیش
۰
parinaz
آره چرا که نه. من زیادم شکر نزدم .خیلی خوشمزه شد
۶ روز پیش
۰
پریا
میشه شکر نذاشت؟
۶ روز پیش
۰
parinaz
اسپاگتی با سس مرغ
۶ روز پیش
۰
پریا
یعنی کدوم ماکارونی رو درس کردی؟
۶ روز پیش
۰
parinaz
عزیزم متوجه نشدم منظورت از کدوم ماکارونی چیه؟!
۶ روز پیش
۰
پریا
عزیزم منظورتون کدوم ماکارونی بود؟
۶ روز پیش
۱
parinaz
من درست کردم خیلی خوشمزه شد.فقط فکر کنم نباید زیاد ماکارانیو تفت داد خشک میشه.توضیحی درمورده این داده نشده.ولی در کل خوشمزه بود.درمورده شکرم چون معلوم نیست طرزه تهیه اشتباه گفته یا تو مواده اولیه پس من یک مقداره کم شکر ریختم که بد نشدش.اولین باریه که چیزی درست کردم😁عکسم فرستادم
۲ ماه پیش
۰
parinaz
تو مواد اولیه شکر نوشته نشده ولی تو طرزه تهیه نوشتن شکر اضافه بشه.کدوم اشتباهه؟!بالاخره شکر داره یا نداره؟
۲ ماه پیش
۰
Roz Abi
لازم نیس دم بکشه؟؟؟
۲۹ مرداد ۹۸
سایر کاربران
تجربه هام از آشپزی درکنار شما😃
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
اهل اصفهان شهرگنبدهای فیروزه ای.. سال ورودبه پاپیون 94
مامان محمد صادق و نرگس.متولد ۶۷. قم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون