مواد لازم
کوفته مرغ با سس
۴
مواد اصلی
مرغ
۲ تکه
پیاز
متوسط
۱ عدد
فلفل دلمه ای
۱/۲ عدد
جعفری
نصف پیمانه
روغن مایع
۳ قاشق غذا خوری
پودر سوخاری
۳ قاشق غذا خوری
سیر
۳ حبه
نمک و فلفل
وپاپریکا
به مقدار لازم
مواد سس
پیاز
بزرگ
۱ عدد
رب گوجه فرنگی
۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
زرشک
نصف پیمانه
کلمات کلیدی
کوفته مرغ با سس
طرز تهیه
کوفته مرغ با سس
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
تمام مواد اصلی دستور رو داخل غذا ساز ریخته تا تبدیل به خمیر منسجمی شود
استخوان مرغ حتما باید از قبل جدا شود
اگر دیدید خمیرتون شله میتونید یه مقدار بیشتر پودر سوخاری بزنید
۲
از مایه مقداری برداشته داخل دست گلوله کنید
۳
دو طرف کوفته ها رو داخل روغن سرخ کنید تا هنگام پخت داخل سس وا نرود
۴
مواد سس رو آماده میکنیم
پیاز رو ریز خرد کنید تفت بدید تا سبک بشه
ادویه و نمک بزنید
۵
رب گوجه فرنگی رو اضافه کنید تفت بدید بوی خامی رب که گرفته شد آب جوش بریزید
۶
وقتی سس شروع به جوشیدن کرد کوفته ها رو اضافه کنید و در تابه رو بذارید تا سس کمی غلیظ بشه
۷
وقتی سس کمی غلیظ شد زرشک شسته شده رو اضافه کنید و اجازه بدید کاملا غلیظ بشه و جا بیفته
تصاویر مراحل تهیه
کوفته مرغ با سس
بیشتر
سایر نکات
کوفته مرغ با سس
منظور از دو تکه مرغ یک ران و یک سینه است
عکس و تصاویر ارسالی از کوفته مرغ با سس
نظرات دستور پخت
کوفته مرغ با سس
دستورپخت های پیشنهادی
کوفته بوقلمون با سس مخصوص
کوفته مرغ با سس خامه تند
کوفته مرغ با سس گوجه فرنگی
کوفته قلقلی با سس مخصوص
کوفته مرغ با سس خامه
دلمه برگ کلم با رب انار
عکس های مرتبط
