سرآشپز پاپیون

#کیک #یخچالی من واسه اولین بار

مواد لازم
 شیر: ۱ لیوان
شکر: نصف لیوان
پودرکاکائو : ۳ قاشق غذا خوری
کره : ۲۵ گرم
آرد: ۱ قاشق غذاخوری
بیسکویت پتی بور : ۱ بسته بزرگ
طرزتهیه
شیرشکر آرد و کاکائو رو خوب باهم مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشه ( میتونید با همزن بزنید ) بعد بزارید رو شعله گاز و هم بزنید تا بجوشه و سفتیش مثل فرنی بشه بعد کره رو اضافه کنید هم بزنید و ازروگازبردارید یکم صبر کنید تا ولرم شود ولی سرد نشه بیسکویتها را دانه دانه در مواد فرو ببرید بصورت ایستاده و از عرض داخل ظرف بچینید یکی ساده یکی کاکاوویی ادامه بدید بعد با بقیه ی مواد روی بیسکوییتها و دیواره اش را هم بپوشانید مثل خامه کشی اگر مواد سفت شده بود یکم حرارت بدید تا کمی شل شود و کار باهاش راحت بشه وقتی کاملا پوشش گرفت ۴-۵ ساعت داخل یخچال بزارید بعد از یخچال خارج کنید به صورت اریب برش بزنید داخل ظرف سرو بچینید بعد از ۲ ساعت هم میتونید این کاررا انجام بدید ولی این دسر هرچه قدر بیشتر داخل یخچال بمونه خوشمزه تر میشه نوش جان