مواد لازم

چیز کیک بدون نیاز به فر

۶
مواد اصلی
بیسکویت ساده
۱۸ عدد
کره (بدون نمک، آب شده)
۱۱ قاشق سوپ خوری
شکر
۲ قاشق سوپ خوری
پنیر خامه ای (در دمای اتاق)
۴۸۰ گرم
شیر (غلیظ شده شیرین)
۴۵۰ گرم
آب لیمو
۱/۴ فنجان
پوست لیمو ترش
۱.۵ قاشق چای خوری
عصاره وانیل
۱.۵ قاشق چای خوری
دانه انار (برای تزئین)
۱/۳ فنجان
کلمات کلیدی

چیز کیک بدون نیاز به فر

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۸۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
بیسکویت ها را در یک غذا ساز بریزید و بزنید تا خوب ریز شود. به جای آن می توانید آنها را در یک کیسه پلاستیکی در بسته بریزید و له کنید.
۲
خرده بیسکویت ها را در یک کاسه متوسط بریزید و کره آب شده و شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.
۳
مخلوط بیسکویت را کف و دور (تا ارتفاع ۶ سانتی متری) یک قالب فنری ۲۲ سانتی متری بریزید. می توانید با کف و دور یک پیمانه بیسکویت را به قالب فشار دهید.
۴
روی نان بیسکویتی را با پوشش پلاستیکی بپوشانید و ۲۰ دقیقه در یخچال بگذارید.
۵
در یک مخلوط کن پنیر خامه ای را خوب بزنید تا نرم و یکدست شود سپس شیر غلیظ شده را در آن بریزید. آب لیموترش، پوست لیموترش و عصاره وانیل را اضافه کنید و بزنید تا مخلوط شوند.
۶
مخلوط را داخل قالب نان بیسکویتی بریزید. روی چیز کیک را با پوشش پلاستیکی بپوشانید و ۳ ساعت و نیم تا ۴ ساعت تا سفت شود داخل یخچال قرار دهید.
۷
وقتی خواستید کیک را سرو کنید آن را از یخچال بیرون بیاورید و فنر قالب را فشار دهید تا کیک از آن بیرون بیاید. روی کیک دانه انار بریزید سپس برش بدهید و سرو کنید.
تصاویر مراحل تهیه

چیز کیک بدون نیاز به فر

بیشتر
سایر نکات

چیز کیک بدون نیاز به فر

این چیز کیک غلظت نرمی مانند پودینگ دارد. چون ژلاتین داخل مخلوط وجود ندارد چیز کیک به هیچ وجه سفت تر از پودینگ نمی شود.
نظرات دستور پخت

چیز کیک بدون نیاز به فر

۰
iam roksnrii
پنیر خامه ای همون پنیر صبحانه است
۱ ماه پیش
۰
هایده
عالی
۲ ماه پیش
۰
asal
نه خیر
۲۲ اسفند ۹۷
۰
asal
فرق نداره
۲۲ اسفند ۹۷
۰
asal
نه نمیشه
۲۲ اسفند ۹۷
۰
asal
سرد چون ماسکار پونه و ژله داره
۲۲ اسفند ۹۷
۰
asal
میتونید جای بیسکوئیت از یه لایه کیک استفاده کنید
۲۲ اسفند ۹۷
۰
مهناز
معرکه ای پاپیون
۴ اسفند ۹۷
۰
m.t.z
ما نمیخوریم گرونه
۲ اسفند ۹۷
۰
فرزانه
چه بیسکوییتی باشه بهتره؟؟؟
۲۱ بهمن ۹۷
سایر کاربران
هر زن یک سرزمین است آداب و رسوم خودش را دارد
دوستان عزیز پاپیونی کارای همتون عالی ...دستتون طلا...دوستتون دارم....هدی
پذیرش سفارش انواع کیک و دسر در قزوین
آلاویاسمن دخترون نازم
آیدی اینستا من fatemeh__pezhman دوستان عزیزم لطفا برای شادی روح شهید خلیل تختی نژاد صلوات بفرستین ممنونم از همگی🙏
سلااام دوستای گلم خوشحالم که پیشتون هستم من متولد ۷۲ هستم بختیاری و مادر دوتا پسر فضول