سرآشپز پاپیون

سلام دوستای گلم
برای تهیه این سوفله ی خوشمزه بجای گوشت چرخ کرده شامی کباب درست کردم و نون تست ها رو مثل عکس چیدم و مابین هر دو نون یک حلقه گوجه فرنگی یک حلقه سیب زمینی سرخ شده و ی شامی کباب گذاشتم و روشو با سس سفید پوشوندم و در آخر پنیر پیتزا ریختم و گذاشتم تو فر وقتی روی پنیر ها طلایی شد از فر بیرونش آوردم چون همه ی موادش جز گوجه هاش پخته است زیاد لازم نیست تو فر بمونه
طرز تهیه سس سفید
آرد 4 ق سوپ خوری
کره 75 گرم
شیر 2 لیوان
اول آرد رو با شیر سرد حل کنید و بعد روی شعله کم مدام هم بزنید تا اینکه شیر بجوشه و سس غلیظ بشه بعد هم کره بهش اضافه کنید. نمک و فلفل هم یادتون نره مقدارشم دلبخواه
دوستتون دارم شاد باشید