مواد لازم
لازانیا با بادمجان
۴
مواد اصلی
لازانیا
۴۰۰ گرم
بادمجان
۲ عدد
گوجه فرنگی
خرد شده
۳۵۰ گرم
پنیر موزارلا (موتزارلا)
۳۵۰ گرم
جعفری
و ریحان خرد شده
۱۰۰ گرم
پیاز
۱ عدد
روغن زیتون
و نمک
به مقدار لازم
طرز تهیه
لازانیا با بادمجان
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
بادمجان را پوست كنده و حلقه حلقه كنید.
۲
پیاز را ریز ریز خرد كرده و با گوجه فرنگی و ریحان و جعفری در روغن زیتون تفت دهید.
۳
فلفل و نمك را به مخلوط اضافه كرده و به همراه بادمجان به مدت پنج دقیقه سرخ كنید.
۴
لازانیا را در آب جوش ریخته و پس از ۱۵-۱۰ دقیقه آبكش كنید.
۵
سینی فر را كمی چرب كرده و یك لایه لازانیا روی آن قرار دهید و به روش معمول مواد و پنیر موتزارلا را بر روی آن بریزید، سپس به مدت سی دقیقه در طبقه میانی فر با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید.
عکس و تصاویر ارسالی از لازانیا با بادمجان
سایر عکس های لازانیا با بادمجان
نظرات طرز تهیه
لازانیا با بادمجان
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
لازانیا با خمیر نیم پخت
لازانیا با ماکارونی پروانه ای
کتلت بادمجان با عدس
لازانیا پای
مینی جام لازانیا
لازانیای تنوری با پپرونی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
