مواد لازم
لازانیا با بادمجان
۴
مواد اصلی
لازانیا
۴۰۰ گرم
بادمجان
۲ عدد
گوجه فرنگی
خرد شده
۳۵۰ گرم
پنیر موزارلا (موتزارلا)
۳۵۰ گرم
جعفری
و ریحان خرد شده
۱۰۰ گرم
پیاز
۱ عدد
روغن زیتون
و نمک
به مقدار لازم
طرز تهیه
لازانیا با بادمجان
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
بادمجان را پوست كنده و حلقه حلقه كنید.
۲
پیاز را ریز ریز خرد كرده و با گوجه فرنگی و ریحان و جعفری در روغن زیتون تفت دهید.
۳
فلفل و نمك را به مخلوط اضافه كرده و به همراه بادمجان به مدت پنج دقیقه سرخ كنید.
۴
لازانیا را در آب جوش ریخته و پس از ۱۵-۱۰ دقیقه آبكش كنید.
۵
سینی فر را كمی چرب كرده و یك لایه لازانیا روی آن قرار دهید و به روش معمول مواد و پنیر موتزارلا را بر روی آن بریزید، سپس به مدت سی دقیقه در طبقه میانی فر با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید.
عکس و تصاویر ارسالی از لازانیا با بادمجان
سایر عکس های لازانیا با بادمجان
نظرات طرز تهیه
لازانیا با بادمجان
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
لازانیا لقمه ای
لازانیا با اسفناج
خورش بادمجان
لازانیا کدو و بادمجان
لازانیا پای
لازانیای سه پنیره
عکس های مرتبط
