سرآشپز پاپیون

در واقع این کیکهای چوبی قالب مخصوص خودشو داره . من قبلا با قالبش درست کردم ولی این روش ساده ایه که بدون قالب هم میشه.
برای درست کردن پاپ کیک از هر کیک که دوست دارید با هر طعمی میتونید استفاده کنید کافیست کیک رو پودر کنید و با کمک خامه یا شکلات یا مخلوط هردو به حالت خمیری در بیارید بعد مطابق شکل گلوله هایی یک اندازه دربیارید یک ربع داخل یخچال بزارید و بعد چوب مخصوص پاپ کیک رو با کمی شکلات داخل آن بگذارید بزارید تو یخچال تا کمی خودشو بگیره . سپس داخل شکلات رنگ دلخواه که به روش بن ماری ذوب کردید قرار دهید من چون پایه مناسب پیدا نکردم رو کاغذ روغنی گذاشتم تا شکلاتها سفت بشه. ولی اگه تونستید چوب ها رو داخل اسفنج یا ... طوری قرار دهید که تمیز شکل بگیره تزیینات زیبایی میشه روش انجام داد. اینم یک مدل تزیینه با هر چی دوست دارید و خوراکی بود تزیین کنید.
نکته: برای رنگی کردن شکلاتها به شکلات سفید ذوب شده رنگ دلخواه تون رو اضافه کنید.
من از برگ و پاپیون و پروانه و.. شکلاتی که درست کرده تو یخچال داشتم استفاده کردم. کاملا سلیقه ایه ولی با حوصله بیشتر. من امروز اصلا حوصله نداشتم