مواد لازم

پاپس کیک

۱۵
مواد اصلی
کیک
۵۰۰ گرم
خامه‏
۱ پیمانه
شکلات تخته ای
۲۰۰ گرم
چوب آبنبات
به مقدار لازم
شکلات تزئینی
به مقدار لازم

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا کیک مورد نظر خود را(دستورانواع کیک شکلاتی،ردولت و... دربرنامه موجود است) تهیه کرده و میگذاریم در دمای محیط خنک شود.
۲
کیک را با استفاده از دست یا میکسر کاملا پودرکنید.
۳
خامه را به کیک اضافه کرده و به طور کامل با هم ترکیب میکنیم.
۴
با اسکوپ مواد را بردارید و بین دستانتان گردکنید.سعی کنید توپک ها هم اندازه و کوچک باشد.
۵
مواد را یک تا دوساعت در یخچال استراحت دهید.
۶
در این فاصله شکلات(نوع شکلات را بسته به ذائقه خود انتخاب کنید)را به روش بن ماری یا در ماکروویو ذوب کنید.
۷
چوب آبنبات ها را در شکلات و سپس در پاپس کیک ها فرو کنید.
۸
با استفاده از چوب آبنبات پاپس کیک ها را در شکلات غوطه ور کنید و سپس برای خشک شدن در اسفنج فرو کنید تا شکلات اضافه آن چکه کند.
۹
قبل از سرد شدن شکلات با انواع شکلات های تزئینی و مروارید های خوراکی پاپس کیک خود را تزئین کنید.
سایر نکات

پاپس کیک

1)از خامه قنادی فرم گرفته هم میتوانیداستفاده کنید.
2)نوع کیک کاملا سلیقه ای هست میتوانید از انواع کیک وانیلی،شکلاتی،ردولت و... استفاده کنید.
3)به جای 1تا2ساعت استراحت در یخچال میتوانید 30دقیقه داخل فریزر بگذارید.
4)شکلات های تخته ای زود سرد میشوندتزئینات را بلافاصله بعد از دراوردن پاپس کیک از شکلات انجام بدهید چون بعد از سرد شدن این کار سخت میشود.
نظرات دستور پخت

پاپس کیک

غزل
از چه خامه ای میشه استفاده کرد؟ خامه صبحانه میشه؟؟؟
۷ روز پیش
۲
barana
عالی
۲ هفته پیش
۰
barana
عالی
۲ هفته پیش
Negar 2000
آهان ممنونم
۱۵ شهریور ۹۷
tahmineh
سلام به احتمال زیاد خامه زیاد بوده چون بافت کیک های یازاری بد نیس اما امکاتش هست که از کیک هم باشه
۱۵ شهریور ۹۷
۰
Negar 2000
سلام ببخشید من یه بار این دسر رو درست کردم با کیک آماده های بازاری و خیلی نرم شد و درست شکل نگرفت وقتیم میزدم داخل شکلات بعضی تیکه هاش کنده شد و افتاد داخل شکلات. اشکال کار کجاست؟ مال اینه که خامه زیاد زدم یا چون کیک بازاری بوده؟
۱۵ شهریور ۹۷
۰
مامان امیر
عالیه
۲۵ مرداد ۹۷
R@ha
عالیه
فقط یه سوال میشه از خامه صبحانه شکلاتی استفاده کنیم؟
۱۸ اردیبهشت ۹۷
۱۷ اسفند ۹۶
۰
mhm
ع ععفث۴شصثیقعاوپ
%
۸ اسفند ۹۶
دستورپخت های پیشنهادی
کاپ کیک عصرانه

کاپ کیک عصرانه

۷۳۴
کیک سیب

کیک سیب

۴۰.۱k
کیک اسفنجی پایه

کیک اسفنجی پایه

۳.۴k
چیپس سیب زمینی

چیپس سیب زمینی

۵۵.۴k
کاپ کیک انار

کاپ کیک انار

۲۳k
رولت گردویی(عصرانه فوق العاده)

رولت گردویی(عصرانه فوق العاده)

۱۲.۱k
سایر کاربران
دانشجوی دکتری مترجمی زبان انگلیسی. مدرس دانشگاه (کاردانی و کارشناسی) مسلط به زبان انگلیسی،آلمانی،استامبولی
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
باافتخارگیلانیم،( رشت)
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون