سرآشپز پاپیون

مرسی عزیزم که راهنماییم کردی خیلی گلی

سلام عزیزم برای اینکه شکلات نشکنه باید شکلاتتون ضخیم باشه یعنی چند بار باید شکلات را داخل قالب با قلمو بزنید هر بار که زدید وقتی شکلات سفت شد دوباره شکلات بزنید من سه مرحله شکلات زدم نکته بعد اینکه قبل اینکه شکلات را خارج کنید حتما قبلش شکلات داخل یخچال باشه حدودا نیم ساعت تا از یخچال در آوردید همون موقع از قالب خارج کرده امیدوارم موفق بشید اگه باز مشکلی بود بپرسید امیدوارم بتونم کمکتون کنم

عزیزم میتونم ازتون یه خواهش کنم من قالب اون شکلاتای توپی که روی کیکتون گزاشتید را دارم کلا برای همچین تزیینی خریدم ولی چند بار امتحان کردم موقع دراوردن شکلات از توش شکلات خورد شد میشه کمکم کنید اگه نکته خاصی داره بهم بگید یه دنیا سپاس