نان پنجره ای

۵۹۹ لایک
۳۳ نظر
بالاخره درست کردم برای بار اول بود اولین شیرینی که تو روغن زدم به قالب چسبید دومی سومی وایی همش میچسبید به قالب و جدا نمیشد با ناراحتی نشستم کف اشپزخونه بعد از چند دقیقه یادم افتاد زیر گازو خاموش نکردم بلند شدم و با بی میلی یه بار دیگه امتحان کردم هووووورا این بارشد فهمیدم که باید روغن خیلی خیلی داغ باشه خیلی شیرینی عالی بود لذت بردم شب یلدا ازش درست میکنم

نظرات

عزیزم شما ادامه بده مهم نیست کسی لایک کنه یا نه،همین که خانواده ات با عشق میخورن از نظر من بهترین لایک دنیاست
بعد روغن رو تو یه ظرف گود بریز و بزار داغ داغ بشه بعد قالب رو یک دقیقه در روغن داغ بزار تا اونم داغ بشه بعد قالب رو تا نصفه تو مایه فرو کن نباید روی قالب رو بگیره وگرنه از قالب جدا نمیشه وبه محض این که خودشو گرفت از روغن خارج کن و روش پودر قند بپاش
یک چهارم پیمانه نشاسته رو در یک پیمانه شیر و یک سوم پیمانه گلاب بریز تا خوب حل بشه بعد چهارتا تخم مرغ اضافه کن بعد یک پیمانه ارد بریز و هم بزن تا یک دست بشه بعد از صافی رد کن تا گلوله توش نمونه
مشاهده سایر نظرات