سرآشپز پاپیون

#پیتزا
اول 1عدد سینه مرغ رو گذاشتم آبپز بشه بعد ریش ریش کردم.توی تابه فلفل دلمه نگینی و قارچ ورقه شده و ذرت و کمی هویج رنده شده رو گذاشتم با سینه مرغ ریش شده تفت بخوره بعد ادویه (نمک و فلفل تند و پودر آویشن فراوون و کمی پودر سیر ) و حدودا 2.3 قاشق آب نارنج یا آبلیمو میزنیم.و با سس تند آماده(بجای رب و ترشی) میذاریم یکم روی شعله بمونه
مواد سس برای روی خمیر:
توی تابه کوچیک کمی روغن میریزیم و 2.3قاشق رب گوجه رو میریزیم با کمی آبلیمو یا آب نارنج و نمک و فلفل و آویشن بعد 1فنجون آبجوش اضافه میکنیم کمی ک جوشبد و غلیظ شد خاموش میکنیم
حالا خمیری ک از قبل آماده کردیم( سرچ کنید #خمیر پیتزا یا با #خمیر جادویی هم میتونید درست کنید) هر اندازه ک میخواید باز میکنید از سس ک آماده کردین روی خمیر رو میزنید و بعد پنیر پیتزا رنده شده میریزین و بعد از مواد سینه مرغی ک اول کار آماده کردین و بعد با پنیر پیتزای فراوون موادو میپوشونید.
عکس بالا بدون فلش و عکس پایین با فلش گوشی هست وگرنه هر دو یکی هستن.بسیار خوش طعم شده بود پیشنهاد میکنم درست کنید.