سرآشپز پاپیون

#کیک.دورنگ
مواد لازم
آرد: 4 تا 5 پیمانه بستگی به نوع آرد داره
تخم مرغ: 4عدد
شیر: 2 فنجان معمولی
روغن:2 ملاقه
شکر:2/5 پیمانه
بکینگ پودر: 4 ق چ
وانیل: 1 ق چ
پودر کاکائو: 2 ق م
اول روغن وشکر را باهم می زنیم تا کرم رنگ شودبعد تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه میکنیم و وانیل را اضافه کرده ومیزنیم بعد شیر را ریخته ومخلوط میکنیم وآرد وبکینگ پودر سه بار الک شده را کم کم اضافه میکنیم
برای قسمت کاکائویی پودر کاکائو را با 2 ق م شکر و 2 ق غ آب جوش در فنجانی حل کرده وبه یک سوم مواد اضافه میکنیم وقالب را چرب کرده ویک لایه مواد سفید بعد کاکائویی باز سفید ودوباره کاکائویی ودر آخر سفید(3 لایه سفید2 لایه کاکائویی)ودر فر ازقبل گرم شده بادمای 180 درجه به مدت یک ساعت میپزیم