سرآشپز پاپیون

سلام عزيزان دل
مافين لازانيا : ورقهاي لازانيارو بعد از پخت به دو نيم كنيد و درون قالب مافين به شكل بعلاوه بزاريد و درونشو با هرچي دوست داشتيد پر كنيد(من از سسي كه با تفت گوشت چرخكرده و پياز و رب و اسلايس فلفل دلمه اي و قارچ درست كرده بودم پر كردم)
و روي سس رو اول سس سفيد(تركيب شير وآرد و كره و درصورت دلخواه خامه) وپنير رنده اي بريزيد و حدودا بيست دقيقه اي توي فر برازيد.پنج دقيقه هم گريل كنيد تا پنير طلايي بشه.
لبه هاي لازنيا كمي ترد ميشه،اگر دوست نداريد لبه هارو به درون تا كنيد بعد پنير بريزيد🌹