سرآشپز پاپیون

یه نون شیرینی پنبه ای عالی👌حجم لیوان 200 میلی لیتر است.‌مواد لازم👇‌2 لیوان شیر گرمنصف لیوان شکر 1 ق غ پودر خمیرمایه1 عدد تخم مرغ1 قاشق غذاخوری روغن 1/3 قاشق چایخوری نمک1 ق چ وانیل شکری6 لیوان آرد100 گرم کره نرم‌برای رومال👇شیر💯💯💯💯💯💯💯 طرز تهیه👇‌شیر،شکر،پودر خمیرمایه را مخلوط کنید.تخم مرغ،روغن،نمک،وانیل رو اضافه کنید و مخلوط کنید.آرد رو کم کم اضافه کنید و خمیر رو ورز بدید.کره ذوب شده رو به خمیر اضافه کنید و خمیر رو حسابی ورز بدید.خمیر رو در یک کاسه شیشه ای بزارید و روشو پارچه بندازید تا در دمای محیط حجنش دوبرابر بشه.حدودا نیم ساعت تا 45 دقیقه کافیه.بعد خمیر رو از کاسه خارج کنید و ورز بدید و به تعداد کوچک گرد تقسیم کنید.روی آنها رو با کیسه فریزر بپوشانید تا یه ربع بمونه.بعد طبق فیلم،فرم بدید.بعد که فرم دادید و پیچیدید،رویش رو سلفون بکشید تا یک ربع بمونه.بعد با شیر رومال کنی...▫️