نکات پخت میگو کبابی | سرآشپز پاپیون
نکات پخت میگو کبابی
نکات پخت میگو کبابی

میگویی که برای کباب کردن استفاده می‌کنید، باید درشت باشد؛ زیرا میگوهای ریز حین پختن خشک و سفت می‌شوند، بنابراین میگوهای ریزتر برای سرخ کردن و میگوهای درشت برای کباب کردن مناسب هستند.
برای کباب کردن میگو می‌توانید آن‌ها را در تابه‌های چدنی و در میان سیخ‌های چوبی قرار دهید یا اینکه از سیخ‌های نازک فلزی استفاده و آن‌ها را روی منقل یا باربیکیو کباب کنید.
از قرار دادن طولانی مدت میگوها روی آتش خودداری کنید، زیرا حرارت بیش از حد، باعث سفت شدن میگوها خواهد شد. یادتان باشد نشانه پخته شدن میگو، حلقه شدن آن بر اثر حرارت است، بنابراین به محض حلقه شدن میگوها، آن‌ها را از روی آتش بردارید.

مقالات پیشنهادی
نکاتی برای پخت جوجه کباب
نکاتی برای پخت جوجه کباب
نکاتی برای پخت کباب کوبیده
نکاتی برای پخت کباب کوبیده
نکته در مورد پخت میگو
نکته در مورد پخت میگو
نکات پخت عدسی
نکات پخت عدسی
نکات پخت ته چین
نکات پخت ته چین
۷ نکته بهداشتی هنگام پختن کباب
۷ نکته بهداشتی هنگام پختن کباب
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
صبر اوج احترام ب حکمت خداونده.
🎂1372/4/19🎂 ❤ممنون ازلایک هاوکامنتهای پرمهرتون ❤
به پیج من خوش اومدین⁦🌹🌹فرشته هستم مامان متین و مبین...شهریوری هستم🏵️
معصومه هستم ۲۳ ساله از شهر زیبای همدان شاغلم . مامان یه گل پسر ۵ ساله به اسم محمد طاها 😉😉😉
من عاشق آشپزیم