راستش این خوراک اسم خاصی نداره ما اینجا درستش میکنیم.
گوجه و سیب زمینی و کدو سبز رو حلقه ای ریز بعد سرخ میکنیم.سینه مرغ رو حبه قندی متوسط ریز و سرخ میکنیم.بعد توی ظرفمون گوجه و مرغ و سیب زمینی و کدو سبز و پیاز خام خلالی رو می چینیم روی هم.یه استکان آب بهش اضافه میکنیم و میزاریم جا بیفته.اگه میخواین ترش تر بشه میتونین به گوجه رب نارنج یا رب انار اضافه کنید.حتما امتحان کنید.
یه چیزی شبیه رتتوییه منتها رتتویی مخصوص شمال ;-)