عکس دسر موز و نارگیل
Mordadchef
۲۰
۴۷۸

دسر موز و نارگیل

۹ شهریور ۹۶
#دسر_موز_و_نارگیل
مواد لازم: شیر سه لیوان
خامه صبحانه یک بسته
پودر ژلاتین سه قاشق غذاخوری سر پر
شکر سه چهارم  لیوان
وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
موز دو عدد بزرگ
پودر نارگیل دو ق غ سر پر
پودر ژلاتین را روی شیر سرد پاشیده تا اسفنجی شود .سپس شیر و ژلاتین و شکر و رو روی حرارت میگذاریم تا شکر حل شود و پودر ژلاتین باز شود و شیر یکدست شود و مرتب هم میزنیم.سپس از روی حرارت برداشته تا سرد شود .موزها رو در مخلوط کن ریخته و با کمی از مخلوط شیر میکس میکنیم و پودر نارگیل را اضافه میکنیم.سپس بقیه شیر را اضافه میکنیم و همینطور که در حال میکس شدن هست، خامه را میریزیم
نیازی به خامه فرم گرفته نیست، البته میتونید از خامه قنادی استفاده کنید در این صورت میزان شکر و نصف کنید ... حالا در ظرف یا قالب مورد نظر بریزید و به مدت سه الی چهارساعت در یخچال قرار بدید
-میتوانیم موزها را رنده کنیم و به شیر اضافه کنیم ولی ممکن است خوب در همه جای دسر یکنواخت پخش نشود یا در کف دسر ته نشین شود.به نظر من بهترین راه استفاده از مخلوط کن است که همه مواد را باهم میکس کنیم.

💟💟💟💟
#دسر #دسرموزونارگیل #دسر_موز_نارگیل
...